涼拌菜裡的棕色的豆腐是啥 瑞麗範 心理 5.71K 大中小設置文字大小 涼拌菜裏面的棕色的豆腐是豆腐乾吧。我國江南一帶製作的豆腐乾都是棕色的。豆乾是把豆腐進行更重的擠壓,變成很硬的小塊兒,然後浸泡在滷製的湯料裏面進味,同時也被染成了深棕色。豆乾經常被用來製作涼拌菜,把豆乾切絲後可以跟許多菜品一起涼拌。 TAG標籤:豆腐 涼拌菜 棕色 裡的 #