發麪粥餅做法

1、食材：麪粉40g、油10ml、鹽10g、清水20ml、酵母5g、葱花5g。

2、倒入適量麪粉到碗裏，加入少許酵母，少量多次地加入適量清水，邊加水邊用筷子攪拌。

3、攪拌成黏稠的糊狀。

4、用手揉成光滑麪糰。

5、均勻分成差不多大小的劑子。

6、用擀麪杖擀扁，撒入葱花，放入適量鹽。

7、捲成餅狀。

8、靜置十分鐘。

9、起鍋燒油，油熱後，放入卷好的發麪餅。

10、中小火煎至兩面金黃即可出鍋。

11、美味好吃的發麪餅就做好了。