紅燒口蘑湯的做法大全王剛
食材用料：口蘑、紅燒汁、橄欖油、耗油、糖、胡椒粉、水
方法步驟：
1、口蘑洗淨，切片，放入沸水中焯一下撈出瀝乾水分備用
2、鍋內放入少許橄欖油燒熱，加入口蘑片翻炒片刻，然後加蠔油炒勻
3/4
加適量的水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開
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轉中火燒至收汁，撒入香葱粒即可
紅燒口蘑湯的做法大全王剛
材料：
口蘑250克，雞蛋2個，葱適量，油2勺，鹽適量，味極鮮醬油適量，香菜適量。
做法：
1、口蘑清洗乾淨，口蘑切成片，葱切葱花，香菜洗淨切碎
2、鍋裏油熱加入葱花炒香，加入口蘑片翻炒一會
3、加一點點味極鮮醬油翻炒均勻，加入適量水燉煮
4、煮開後加入雞蛋液攪拌均勻
5、蛋液熟後加入鹽調勻即可。
紅燒口蘑湯的做法大全王剛
原料：口蘑、蒜、油、鹽、生抽、老抽、蠔油、糖。
做法步驟：
第1步、口蘑在放入少許的鹽和小蘇打的水中浸泡一會兒，然後洗淨。
第2步、切成厚一點的片。
第3步、做水焯一下，開鍋2分鐘後撈出過涼控幹備用。
第4步、兑一個碗汁，少許的生抽，老抽，白糖，蠔油。蒜切片。
第5步、坐鍋點火倒油，蒜爆香。
第6步、倒入口蘑，翻炒一會兒，放入碗汁。
第7步、翻炒一會兒勾薄芡即可出鍋。
