新鮮的麻蚶子怎麼保存

活的蚶子買回家之後可放在淡鹽水中養着，也可以放在泡沫箱中保存，這兩種方式都有着很好的保鮮作用。

方式保存的時間最短，建議在兩天之內食用，避免因為死亡引起的變質。

保存的時間會長一些，我們把蚶子放進泡沫箱，然後在泡沫箱中加入冰塊，最後蓋好蓋子即可。