紅燒牛肉怎麼做好吃易爛熟 瑞麗範 心理 2.86W 大中小設置文字大小 紅燒牛肉好吃的做法:1.牛肉洗淨切成塊,土豆切塊,洋葱切成長條,葱切末,薑切片2.鍋里加入適量清水,牛肉冷水下鍋焯水3分鐘,撈出,再用温水清洗乾淨3.鍋里加入適量油燒熱,然後放入葱、薑片爆香,加入牛肉翻炒均勻4.然後加入茴香、料酒、生抽、老抽炒勻5.將食材移入到砂鍋中,加清水,水量要沒過食材,再加入冰糖燉1小時30分鐘6.鍋裏油燒熱,放入土豆炒至變色7.將炒好的土豆放入砂鍋中,再燉15分鐘,出鍋即可。 TAG標籤:牛肉 紅燒 好吃 爛熟 #