啥是滴粉湯圓 瑞麗範 心理 1.98W 大中小設置文字大小 湯圓。 清代符曾的《上元竹枝詞》:桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見説馬家滴粉好,試燈風裏賣元宵。見説馬家滴粉好,試燈風裏賣元宵:聽説馬思遠家的滴粉湯圓做得好,趁着試燈的光亮在風裏賣元宵。湯圓和元宵是有區別的。湯圓是用糯米粉包餡而成圓形的,元宵是把特製的餡塊和濕糯米粉放在一個扁平的大竹簸箕中搖動,粘糯米粉而成圓形的,叫“搖元宵”。湯圓還有無餡的,是用水煮熟加糖吃的糯米粉小糰子。 TAG標籤:湯圓 滴粉 #