瘦肉丸子湯正宗做法
瘦肉300克香菇2個香芹一段生薑小片食鹽少許枸杞少量胡椒粉少量
把材料準備好切成小塊
全部放入絞肉機絞碎
撒少許鹽拌均勻醃製兩分鐘
鍋中倒入少許油加熱放一碗清水煮沸,放入備好的枸杞,然後帶上手套把碎肉沫一個個小團稍揉一下,下鍋煮。
蓋好鍋蓋煮上五分鐘即可,撒一丁點胡椒粉調味和兩片香芹葉。
原汁原味的瘦肉湯,很適合小孩子吃哦。肉丸子下湯鍋不會散開哦。
瘦肉300克香菇2個香芹一段生薑小片食鹽少許枸杞少量胡椒粉少量
把材料準備好切成小塊
全部放入絞肉機絞碎
撒少許鹽拌均勻醃製兩分鐘
鍋中倒入少許油加熱放一碗清水煮沸,放入備好的枸杞,然後帶上手套把碎肉沫一個個小團稍揉一下,下鍋煮。
蓋好鍋蓋煮上五分鐘即可,撒一丁點胡椒粉調味和兩片香芹葉。
原汁原味的瘦肉湯,很適合小孩子吃哦。肉丸子下湯鍋不會散開哦。