韭菜豬肝湯王剛做法

主料

韭菜，適量

雞蛋，適量

豬肝，適量

輔料

姜，三至五片

鹽，適量

製作步驟

1、 清洗乾淨韭菜，姜

2、 準備好姜，切絲，韭菜切段

3、 豬肝切片，用水泡着

4、 雞蛋煎好切條狀

5、 鍋里加水，放入姜，煮沸後，放入豬肝，再次煮沸後加入韭菜，煮沸後加入雞蛋煮大概一兩分鐘放入適量的鹽就可以吃了