用大米磨成的麪粉可以包餃子麼 瑞麗範 心理 2.9W 大中小設置文字大小     用大米磨成的麪粉當然可以包餃子但必須是蒸餃。      大米磨成的麪粉為米粉,粘性大筋力不足,用做包普通水餃不成,須用滾水燙麪和冷水和麪相融合蒸得燙麪餃子才可以。可以。能,但是得用熱水燙麪,要是包三合面或五合面的更好一點。一般都包三合面的,大米麪、玉米麪、白麪混合包,大米麪是特指由大米研磨而成的麪粉,又稱米粉 TAG標籤:磨成 大米 餃子 麪粉 #