白菜燉粉條的做法王剛

用料

白菜四小棵，粉條一把，五花肉500克，八角1個，老抽2勺，生抽2勺，蠔油1勺，蒜4瓣，幹辣椒4個

做法步驟

步驟 1

備齊食材，紅薯粉提前泡一晚上

步驟 2

五花肉切塊，倒鍋裏，加鹽，炒至出油～

步驟 3

出油後放入八角，辣椒，蒜

步驟 4

繼續炒，直到五花肉焦黃

步驟 5

倒入老抽，生抽，蠔油拌炒均勻

步驟 6

倒入紅薯粉，加水和紅薯片齊平

步驟 7

大火煮開

步驟 8

加入手剝好的白菜片

步驟 9

蓋上蓋子燜十分鐘

步驟 10

大火收汁，加鹽，拌均～

步驟 11

出鍋咯～