白菜的精選

答白菜包肉卷的寓意蒸蒸日上。比如蒸魚，寓意年年有餘。大白菜肉卷也是蒸菜，取諧音，清清白白，做人誠實坦當。一道經典的年菜，葷素搭配，白菜裹着肉餡，鮮嫩多汁，吃起來一點也不油膩，鮮美好吃，做法簡單。...

酸菜不是壓白菜。酸菜是一種醃製菜，是為了方便儲存白菜，他的口感和味道都不錯。壓白菜的做法有很多，做法也有跟酸白菜也有相似的地方，他需要經過壓制，醃製，還有風乾，做出的成品與乾白菜及其類似，但又是濕潤的。還有一種做法是...

如果是餃子還沒有包好，只是餃子餡比較鹹的話，可以加點糖進去，能幫助中和鹹味，從而能淡化餃子餡中的鹹味。或者是再加入一些菜進去，能幫助均勻餃子餡的鹹味，使其不再那麼鹹了。...

白菜在古代就有一個很好聽的名字，叫做“菘”。這個稱呼在北魏就有了，為什麼要叫“菘”呢是因為白菜有“凌冬不凋，四時常有，有鬆之操”的特點。...

大約一兩半兩左右，我們醃酸菜一醃就是百斤左右一小缸大約20棵白菜用鹽大約不足2斤(兩貸)左右，仔只醃五斤白荃也就一棵菜吧，如果鹽放多了成的減白菜了，所以放不多的醃製酸白菜，一般可以按白菜的十分之一的鹽就可以，首先把要...

剛出土的小白菜兒的芯，被蟲子吃掉了，如果吃得不徹底，還可以長出來，徹底吃沒了，那麼小白菜就不會再生長了。只要小白菜的菜心不被蟲子咬壞，單獨枝葉咬壞，白菜的心葉還會長出來。但在長出來前，一定要先把蟲子殺死，否則，剛長來的心...

面煮熟過涼水備用大白菜杏鮑菇切丁，牛肉切碎，胡蘿蔔切絲。依次入鍋爆炒，加生抽、耗油。少許水熬煮後，將麪條放入鍋中攪拌均勻，充分吸收湯汁。原料：白菜、熟豬肉、玉米油、生抽、蠔油、葱、鹽、花椒。做法步驟：第1步、白菜洗...

凍白菜就是不解凍，直接把白菜切成大塊，然後放到鍋裏面去焯水，熟了之後直接過涼水，攥幹裏面的水分，直接用蘸醬吃，效果最好。1、凍白菜一顆，掰開葉子，洗淨。2、切成小塊。鍋裏燒開水，下凍白菜煮，煮大概五分鐘。3、焯好的凍白菜用...

狗吃白菜有以下好處：1、白菜中含有大量維生素，狗吃白菜可以定期補充維生素，從而維持身體健康。2、白菜裏富含纖維，可以促進消化。3、白菜具有解渴利尿的功能，狗吃白菜有利於健康成長。4、白菜屬於有機蔬菜，有許多營養物質是...

1、大白菜洗淨切段。鮮香菇切片。金針菇洗淨去頭（出水）。紅蘿蔔切片。西蘭花剪小朵（出水）。豆腐卜切兩半。素扒解凍切小塊。粉絲泡發好。薑切片。2、熱鍋下油爆香姜和菇片，下入所有食材炒香（西蘭花和粉絲除外），倒入適量熱開水...

先把白菜洗淨切絲剁碎然後撒點鹽粉靜放一會待白菜滲出水後把白菜滲出的水用手或紗布擠出備用，然後可製做白菜豬肉、白菜牛肉、白菜羊肉餃子。...

白菜燉蝦的做法步驟步驟1海蝦洗淨，瀝水下鍋步驟2手撕白菜邦步驟3白菜洗淨，把白菜邦和葉子分開，最好用手撕，這樣吃起來味道更好。步驟4葱姜切絲步驟5熱鍋，爆香葱姜，可以多放一點油步驟6蝦入鍋，爆炒至變色後一分鐘步驟7下白菜...

豆漿250g、大白菜100g輔料：芝麻油適量、鹽適量、熟芝麻適量1、準備麪條。2、炒的酸白菜。3、豆漿放微波爐充分熱好。4、煮麪條。5、煮好後撈出放豆漿裏。6、撒上少許鹽，和芝麻油調味，放上酸白菜，加些熟芝麻，就完成拉。把材...

可以阿維菌素加尿素是可以打大白菜的，這個沒有任何的問題。因為這種藥對捕食性昆蟲和寄生天敵有直接觸殺作用，在植物表面殘留少，對益蟲傷害小，被土壤吸附不能移動，可被微生物分解，在環境中無累積效應，這種藥倒入水中稍加攪拌...

食材：蓮白菜1/4棵（約400g），乾薑1大塊（約30g），乾紅辣椒8只，花椒1小把（約30粒），鎮江香醋2湯匙（30ml），生抽2茶匙（10ml），白砂糖1湯匙（15g），雞精1/2茶匙（3g），鹽1茶匙（5g），油1湯匙（15ml）做法:乾薑刮皮切成細絲。大白菜外側的老葉剝去不用，將菜葉整片入沸...

1、食材：大白菜5000克、蘋果250克、梨250克、白蘿蔔500克、牛肉清湯1500克、葱250克、大蒜250克、精鹽150克、辣椒麪150克、味精50克。2、在一個乾淨無油的鍋內加入準備做泡菜水的清水和鹽，加熱使鹽溶化，然後晾涼，加入適...

主料：白菜400g、蘑菇50g、粉條50g、生抽2匙、醋1匙、鹽1匙、肉100g、葱、姜適量。輔料：香油、花椒、大料適量。1、蘑菇幹提前泡發，肉切片用生抽醃製，白菜切塊，葱薑切片。2、熱鍋涼油，下肉片葱姜翻炒至肉變色，加入蘑菇。3、翻...

原料淨白菜幫175克，水發木耳25克，豬肉絲50克，雞蛋1個，淨菠菜25克。豬油50克醬油6克，精鹽5克，料酒2克，味精2克，水澱粉7克，高湯50克，葱、薑末少許。&nbsp做法1.將白菜幫去掉邊葉，坡刀片成大片，再順切成4釐米長的絲，用少許油煸炒一下，...

北京鐵頭白菜是一個非常優良的白菜品種。北京鐵頭白菜吃起來口感非常好，深受人們歡迎，北京鐵頭白菜是一個生長期比較短的蔬菜作物，鐵頭白菜的生長期在55天到60天左右，適宜晚播，生長速度快，包裹緊實，這種白菜的株高能達到30公...

將白菜洗淨，一片一片撕下，然後斜切成片，將胡蘿蔔切成菱形塊，大葱切成片.蒜切成片.姜切成片炒勺裏放底油燒開，然後放花椒麪葱.姜.蒜.胡蘿蔔翻炒均勻，將切好的白菜片倒入炒勺中翻炒菜里加入陳醋，生抽，精鹽翻炒均勻炒熟，然後加入...

1、將白菜梗子洗淨晾乾水分，並將白菜切細。2、放進醃酸辣椒的罈子裏。或者放在乾淨的袋子裏，倒入適量的鹽拌勻倒入燒開的開水，紮緊口袋。3、第二末，盛出切塊，撒上辣椒麪，撒上雞精拋勻即成。1、先將白菜洗淨，切去菜根，剝去老葉...

準備食材:小麥粉500克、豬肉1塊、白菜1棵、香油適量、大葱2根、醬油適量、蠔油適量、鹽適量、花椒油適量、姜粉少許、食用油少許製作方法:第一步，首先將豬肉剁成餡用，剁好的豬肉餡放在容器中，加上姜粉、醬油、蠔油、花椒...

安全的。紅白菜是目前一種非常稀少品種的白菜，不僅有獨特的外觀，並且口感非常良好，而且營養價值也比普通大白菜要高一些。紅芯大白菜富含有維生素C和胡蘿蔔素以及葡萄糖等營養物質，其中維生素含量是普通大白菜的1.5~4倍。...

1，各種材料備用。2，鍋裏放入花生油，放葱姜爆香。3，加入五花肉煸炒，加入醬油炒勻。4，放入白菜煸炒。5，倒入砂鍋，燒開鍋改小火。6，慢燉約10分鐘。7，加入海帶條。8，再燉五分鐘，加鹽調味即可。9，出鍋，趁熱開吃。原料海帶(100克)白菜(300...

姜切絲，蒜切片，辣椒切圈，葱切段，豬肉切片，長白菜頭和葉分開切好，鍋中倒油放入豬肉炒香，放入蒜片、薑絲、辣椒、鹽、醬油、葱段炒香，放入長白菜頭炒至半熟，再放入長白菜葉大火翻炒熟即可。1、鍋中放油，倒入花椒、蒜片、幹辣椒絲，...