電磁爐炒鍋用生鐵和熟鐵哪個重

電磁爐鍋是熟鐵的或者是不鏽鋼鍋，生鐵鍋本身很重，取放都不太方便，所以用的不多。用電磁爐炒菜的不多，因為炒菜需要急火旺火快炒才好吃的，電磁爐炒菜火頭不夠炒出來的菜不好吃，所以有燃氣灶的情況下都不會用電磁爐炒菜的，電磁爐多用來煲菜，燉菜或吃火鍋用的較多。