湖南菜種植方法和時間

番茄：可常年種植，但最好1—2月份不要播種（特別是有限生長型，高圓形果的品種），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生長上一般種植4—5個月。

黃瓜：可常年種植，但夏季高温期易出現苦味瓜。生產上一般是4個月。

大白菜：一般播種時期4—10月，生育期50—120天。

小白菜、芥菜：一般播種期3—11月，生育期20—30天左右。

蘿蔔：播種期3—10月份，生育期50—100天。

辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。

南瓜：播種期2—10月份，生育期80—120天。