鐵板大頭菜的做法 瑞麗範 心理 2.28W 大中小設置文字大小 1、食材:大頭菜1個,辣椒麪1兩,鹽1兩,糖1兩,花椒麪1勺,雞精1勺。2、曬好的大頭菜一個切成不斷刀的片。3、第一天用鹽每片醃。4、第二天用白糖每片醃。5、第三天把大頭菜擠幹水分,辣椒麪、花椒麪、雞精等調好蘸料。6、然後每片都摸上調料醃。7、完成可以吃了。大頭菜的營養成分(營養素含量/每100克) 芥菜含有維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦,也是開胃菜。 TAG標籤:大頭菜 鐵板 #