砂鍋都能做什麼好吃的

砂鍋啤酒鴨是一道以鴨子、啤酒為主料的特色佳餚，也是飯桌上一道很受歡迎的砂鍋燉菜。這道菜據傳起源於清代，做法簡單，就是將鴨肉與啤酒一同放入砂鍋燉煮，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。

它不但能夠補充秋冬嚴寒對於人體的消耗，還緩解春季午後的炎熱，是一道很獨特的下酒菜

可以做的好吃的太多了，比如砂鍋豆腐，砂鍋牛肉，砂鍋羊肉，砂鍋排骨，只要是燉着吃的菜都可以在砂鍋做，用砂鍋燉燉出來的東西鮮美好吃。

很多好吃的都能做，比如“砂鍋米線、黃燜雞等”尤其是在煲湯類的菜品中，砂鍋有不可替代的作用。砂鍋在中國烹飪中地位也是很高的。