昂刺魚燉豆腐湯為啥不白
那是因為方法不對,昂刺魚要用開水燙一下,把昂刺魚身上的粘液去掉,然後用鋼絲球輕輕的把昂刺魚的黃皮擦掉,再用清水洗乾淨,處理好的昂刺魚燉豆腐一定要用開水燉,昂刺魚要先煎一下,煎魚的油要倒掉,加入新油,葱姜炒香放入昂刺魚豆腐,加入開水,此時昂刺魚燉豆腐湯非常白。
那是因為方法不對,昂刺魚要用開水燙一下,把昂刺魚身上的粘液去掉,然後用鋼絲球輕輕的把昂刺魚的黃皮擦掉,再用清水洗乾淨,處理好的昂刺魚燉豆腐一定要用開水燉,昂刺魚要先煎一下,煎魚的油要倒掉,加入新油,葱姜炒香放入昂刺魚豆腐,加入開水,此時昂刺魚燉豆腐湯非常白。