蕨菜和龍鬚菜的區別 瑞麗範 心理 1.54W 大中小設置文字大小 蕨菜和龍鬚菜都是野生菜,蕨菜,是鳳尾蕨科植物,龍鬚菜是灌木類。蕨菜又名拳頭菜、龍頭菜,蕨菜口感清爽滑潤,涼拌,清炒,包餃子,醃製成鹹菜等,都極為好吃。龍鬚菜又名燈心草,龍鬚菜是一種極好的佐料或藥材,龍鬚菜作為雞湯中的佐料,燉出來的雞湯既健脾又消食。 TAG標籤:龍鬚菜 蕨菜 #