歐包和全麥麪包的區別

區別：材質不一樣

歐包是歐式麪包的簡稱，源自歐洲古老世紀，充滿異國風味，一般採用各種穀物、果仁和籽作為麪糰材料。

全麥麪包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麪粉製作的麪包，它區別於用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麪粉）製作的一般麪包。