電餅鐺炸饃片家常做法

主料:饃片，雞蛋

輔料:油適量，鹽適量

做法

1、饅頭切片，雞蛋打散，最好是隔夜饅頭。硬一點。

2、在打散的雞蛋裏放一點點的鹽。然後將饅頭片浸在雞蛋液中沾一下。

3、電餅鐺預熱後，抹上一層油，將沾滿雞蛋液的饅頭片擺在電餅鐺上，雙面加熱三分鐘。翻面。

4、一面已經成金黃色的了，翻面後煎另一面，三分鐘後揭蓋開吃。