吃金針菇不咬斷是什麼意思

金針菇不易消化，常常有今天吃了明天還能拉出斷茬的金針菇，而且這種菜也不容易嚼碎 ，有些性在急的人就三下五除二就沒等咬斷就直接整吞下去。於是有人就用吃金針菇不咬斷來取笑急脾氣，而急脾氣人也是在吃飯上總是最容易成為調笑劑的。如心急吃不了熱豆腐，一口吃不了個胖子等。

我們經常説金針菇是一種由菌蓋半球形狀的，我們平時見到的金針菇，他呢吃起來的味道很好，但是我們吃金針菇他確實老是咬不斷金針菇呢，因為金針菇不好消化，只要一吃它，經常是會有今天吃明天還原樣拉屎拉出來的情況，不咬斷指的就是調侃這種情況，屬於惡趣味的笑話。金針菇菌柄一般上淺下深，如果顏色通體均勻鮮花亮，很可能經過漂染或添加劑處理過。金針菇它的保鮮方法一般有兩種，一種是鹽水浸泡法，就説用新鮮的金針菇呢，將它用0.5%~1.0%的食鹽水浸泡15~30個小時，再把它撈起，瀝乾，用沒有毒的塑料袋密封包裝。可保持新鮮度為3~5天。大家可以在家不防試試！

這個不咬斷的意思可能就是一種開玩笑的，因為相當於他這種纖維比較粗就不容易咬斷。金針菇不好消化，經常會有今天吃明天還原樣拉屎拉出來的情況，不咬斷的意思就是調侃這種情況。在我國北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇生長。金針菇子實體一般比較小，多數成束生長，肉質柔軟有彈性