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春姐的精選
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春姐的精選
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丹霞春姐小炒肉的家常做法
2024-01-14
食材:五花肉200克、青椒50克、紅椒50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、醬油1茶匙、水澱粉1茶匙、黃酒1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。做法:1、五花肉洗淨切片。2、青椒切片,紅椒切片,薑切片,蒜切片,小葱切葱花。3、起鍋倒少...
丹霞春姐的油潑面的做法
2024-01-05
食材用料手擀麪600克,香菜10克,辣椒麪10克,葱15克,姜10克,大蒜15克,鹽5克,味精2克,生抽10克,雞粉5克,香油2克做法步驟:1/4香菜洗淨切段,葱薑蒜洗淨切沫。2/4鍋中燒一鍋開水,把從超市買來的麪條放入鍋中煮熟,撈出,過下涼水,放入碗中。3...
丹霞春姐的雞蛋泡泡的製作過程
2023-12-28
備用食材:麪粉1小碗,雞蛋2個,小葱1小把,小蘇打一點點,韭菜1小把,食鹽少許,食用油適量製作過程:第一步,小葱和韭菜分別準備出少許,將其擇洗乾淨後,控幹水,將小葱和韭菜分別切成丁,準備一個大碗,將雞蛋磕入碗中,打散後第二步,加入一小碗...
陝北丹霞春姐燉排骨的正宗做法
2024-01-22
用料小排骨900克幹豇豆200克,姜3-4片蒜瓣2-3瓣八角1只醬油2大勺料酒2大勺老抽/黑醬油1小勺糖1/2小勺一點點胡椒粉做法步驟步驟1把幹豇豆泡水一晚上後反覆沖洗乾淨,切段備用。步驟2排骨洗淨汆燙備用。鍋裏熱上兩大勺油,加...
水煮肉片家庭做法春姐
2024-03-20
1·準備材料,雞肉切片,加鹽,胡椒,料酒,一個雞蛋(可不用)2·熱鍋冷油,加一點辣椒和蒜末3·炒打底生菜4·和豆芽5·斷生後放容器裏6·熱油炒郫縣豆瓣,辣椒,蒜末7·加水煮千張8·盛起來9·煮雞肉片,吊糖,給澱粉水勾芡10·把肉和湯倒...
陝北春姐葱油餅的做法
2024-01-20
主料麪粉150克香葱2棵白芝麻適量輔料鹽適量胡椒粉適量食用油適量1、把麪粉裝在較大的碗裏,加入適量開水,邊加邊攪拌成絮狀,然後加入適量份量外的乾粉。2、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜靜置片刻,醒一下面。3、把香葱洗淨切成...
陝北春姐醬牛肉的做法
2024-01-03
材料:小牛排2.5kg、蘿蔔(3cm)厚度4塊、大葱1根、杏鮑菇3個、洋葱1風味、青陽椒2個、祕製配料:醬油1杯、料酒半杯、蜂蜜1/4杯、蒜末1/4杯、蘋果半個、梨半個(這裏的杯是一次性紙杯)陝北春姐醬牛排做法:1、蘋果、梨剝皮去籽切...
陝北春姐羊棒骨的做法
2024-02-11
陝北春姐羊棒骨做法用料羊棒骨2000g花椒10粒左右大葱、姜適量料酒適量生抽(醬油)適量白糖一小勺鹽適量香菜根八角1個做法步驟1、羊棒骨焯水後盛出,鍋中加油,加入白糖兩勺,待糖冒大泡後放入羊棒骨翻炒,炒出糖色。加少許白...
陝北春姐如何做風乾羊肉
2024-01-28
主料:羊肉(瘦)500克調料:大葱5克、姜5克、胡麻油5克、辣椒油5克、鹽4克、白砂糖5克、味精3克、香油5克、料酒10克、胡椒粉3克、花生油500克(實耗50克)做法:1、將羊肉切成5釐米長、3釐米寬的大片(稍薄些),加入料酒、胡椒粉拌勻...
春姐烙餅家常做法
2024-01-24
所用材料:麪粉500克,開水180克,冷水80克,鹽適量,五香粉適量,花生油適量。小葱適量。做法步驟:第一步:烙餅我們先來和麪,很多人烙餅不知道用冷水還是用熱水,在這裏和大家揭祕。我們先把麪粉放到盆裏,加入開水燙一下面,邊燙邊用筷子...
丹霞春姐莜麪做法
2024-01-08
主料莜麪適量水適量莜麪的做法步驟1、首先,最最最重要的,是水!要想面有勁道,有嚼頭,還柔軟,那一定要用現開水和麪。現開水就是必須是在火上一開就直接用,不能用暖瓶裏的。其次是水和麪的比例是1:1新手不好掌握比例,簡單的辦法...
陝北春姐粉湯的做法
2024-01-16
主料:涼粉一斤油菜三顆木耳50克葱一段西紅柿一個輔料:鹽適量白胡椒粉少量雞精少量胡麻油少量生抽少量香油少量做法:1、西紅柿,葱洗乾淨切碎!2、油菜洗好切小塊3、木耳泡發洗乾淨控水4、粉條泡好!5、鍋裏面倒油燒熱,葱熗出香...
春姐小炒肉的家常做法
2024-02-04
食材五花肉適量,杭椒適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,味精適量步驟1、五花肉洗淨切片杭椒洗淨切段蒜、姜洗淨切絲2、五花肉下油鍋煸炒至六成熟,起鍋撈出,裝盤備用3、鍋中加油,加入姜、蒜爆香,再加入杭椒煸炒,放入炒過的五花肉和醬油...
丹霞春姐怎麼做葱油
2024-01-22
食材明細:小香葱20g、大料5g、花椒5g、香葉5g、色拉油10g。做法:1、備好材料,香葱切成段備用。鍋中放入適量的色拉油。涼油下入放入1個大料,十幾粒花椒,1片香葉。2、用小火,將香料的味道慢慢炒出。再放入小香葱,繼續用小火炒...
陝北春姐燉牛排做法
2024-01-27
1、先將牛肉切成象核桃一樣大的塊,沖洗乾淨,瀝乾水分。2、湯鍋加清水,用大火燒開,下入牛肉塊,沸開後,撇去浮沫,待肉塊汆透撈出,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。汆肉原湯汁備用。再用紗布縫成袋,裝入花椒、八角、桂皮、小茴香、白芷(切...
瘋人院保姆春姐結局
2024-03-06
最後春姐輸了官司,判了極刑 劇情簡介:該劇講述來自國外神祕人體研究機構的男主角孟喃奉命回國尋找一個特殊病人。調查發現,所有線索直指地處偏僻的久山市療養院。孟喃憑藉通感的特殊能力成為了該院的實習醫生,與同是...
春姐燉豬蹄的家常做法
2024-03-02
材料豬蹄2個,花生,黃豆,生抽,老抽,葱,姜,冰糖,料酒各適量做法1、豬蹄切適當的塊,洗乾淨,放入熱水,加入料酒、薑片,煮3~5分鐘。2、撈出豬蹄,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒醃製片刻。3、將醃製的好的豬蹄(含醃料)一起倒入砂鍋中,放入...
春姐餃子餡的做法
2024-03-02
用料主料豬肉170克醬油2勺生抽兩勺葱姜適量輔料涼開水125克鹽適量芝麻油適量花椒油適量做法步驟:葱姜都切成末,放入碗裏,用涼開水泡20分鐘,用紗布或(手)攥出汁水來,葱姜水就做好了。豬肉洗乾淨,放入料理機中攪碎。倒入鹽,醬油,...
丹霞春姐炒洋芋擦擦
2024-03-15
材料洋芋4-5顆,中筋麪粉少許,白胡椒鹽少許,紅辣椒1條,葱1根,胡蘿蔔絲少許,香油少許,蒜泥少許,糖少許,醋少許,醬油少許,香油少許,開水少許做法1、將洋芋和胡蘿蔔刨成絲,葱切葱花,辣椒去籽後切成切碎。洋芋切絲後可以泡水把多餘澱粉洗...
丹霞春姐做虎皮辣椒
2024-01-23
材料紅辣椒100克,青辣椒200克調料食用油50克,醬油3小匙,料酒少許,香醋1/2大匙,白糖1/2大匙步驟1將辣椒洗淨,去蒂及籽,用刀平剖成兩半2把醋、白糖、醬油、料酒同放入碗內,調成糖醋汁3鍋內放油燒熱,投入辣椒,用小火煎至表皮出現斑...
春姐燒茄子家常做法
2024-04-09
首先準備材料:圓茄子,蒜,油,糖,雞精,香油,青辣椒,番茄醬,澱粉,鹽,老抽準備好後將茄子清洗乾淨,去皮切成塊,青辣椒切塊,蒜切成末備用,在茄子中放入鹽,攪拌均勻後醃製十分鐘,倒掉茄子中的水,撒上玉米澱粉攪拌均勻準備一個碗,放入澱粉,糖,雞精...
丹霞春姐紅燒肉做法
2024-03-14
主料:五花肉1000克輔料:砂糖30克植物油10克料酒20克桂皮2小段薑絲10克葱絲10克開水1水壺八角4個鹽10克雞精5克做法:1.五花肉用涼水沖洗,切成大小7-8釐米的方塊大小要均勻!2、把肉塊放入盛好水的鍋裏,用涼水下肉,水開後用筷子...
春姐做油條的做法
2024-02-29
主料中筋麪粉適量雞蛋兩個食用油適量輔料5克酵母粉,3克小蘇打、3克無鋁泡打粉、8克鹽【製作方法】1、準備適量的中筋麪粉,再準備5克酵母粉,三克小蘇打、三克無鋁泡打粉、8克鹽,還有兩個雞蛋,把小蘇打和無鋁泡打粉放在裏面...
春姐羊肉面家常做法
2024-02-08
羊肉面家常做法【烹飪食材】:羊肉300克、大葱一根、生薑一小塊、麪條適量、生抽2勺、老抽半勺、料酒一勺、鹽適量【烹飪步驟】:1、羊肉洗乾淨之後切成小薄片。2、鍋中加入適量的食用油燒熱,然後將葱花還有生薑絲放入鍋中...
西湖牛肉羹的家常做法春姐
2024-01-03
1、牛肉洗淨剁成肉糜。2、肉糜放入碗中,調入少許鹽、白胡椒粉、水澱粉攪勻,淋上薄油醃製20分鐘。3、香菜擇洗乾淨,將菜葉切細絲冬菇泡發後切成小碎丁雞蛋取蛋清部分備用。4、鍋置火上少許油燒熱,下入肉糜、葱花煸炒至變色...
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