青茶的精選

是，生青茶是生普洱茶。滇青毛茶是雲南傳統茶類，主要用作緊壓茶原料，所以又稱“散茶”。現在人們都説生青茶是生普洱、熟青茶是熟普洱。歷史上的滇青是按季節命名，有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品質級別。滇青茶有經久...

喬木曬青茶是黑茶。是黑茶特有的加工工藝。對於普洱茶來講，曬青是毛茶加工的最後一道乾燥工序，將殺青揉捻過的茶青放在太陽下面曬乾即可，這個過程中雖然也會有物質轉化，但主要目的是為了乾燥。製茶工藝一般有烘青茶和曬青...

"烤青"的由來。"烤青"是經過茶葉加工技術的不斷髮展演化而來。茶葉加工技術經歷了煮、蒸、曬、炒、烘等漫長的發展過程，推動着茶葉生產技術的不斷進步。"烤青"顧名思義是茶鮮葉直接在炭火上烘烤來完成殺青工序，達...

三葉青食用方法泡水有兩種。第一種，需要把三葉青洗乾淨，然後跟曬杏幹一樣，曬乾以後就可以把它放在濕冷通風的地方保存。喝的時候，取一到十克直接放在杯子裏，然後倒入微量的水，跟泡茶一樣，水温差不多以後就可以代替茶、飲料來...

羊巖勾青茶是中國農博會名牌產品、浙江省名牌產品，曾被中國國際茶文化研究會名譽會長成為“江南第一勾青茶”。地方就是台州羊巖山茶文化園，一個喝茶，觀茶葉，賞風景之處，主峯海拔786米，登峯頂可東觀三門灣，南瞻臨海城，西眺括...

10斤單叢茶青茶能做1斤幹茶，茶青做一斤毛茶。毛茶加工成淨茶又會損失30%左右。核下來得近10年茶青做一斤幹茶。單叢茶屬於烏龍茶，是採摘一芽二葉至四葉的鮮嫩芽葉，經過曬青、涼青、做青等複雜工序製成的。單叢茶條索緊結...

藜清茶:是清茶是屬於半發酵茶，青茶又叫做烏龍茶，青茶介乎於紅茶和綠茶之間，它既有紅茶甘甜香醇的特色，又有綠茶鮮美濃郁的味道，它屬於"性和不寒"的茶葉。清茶:指綠茶和青茶兩種。...

竹葉青茶不是竹葉，竹葉青茶是一種葉子像竹葉的灌木型茶樹，竹葉青茶葉又叫青葉甘露。盛產與四川省峨眉山市及周邊地區。口味清純、淡雅，使中國名茶之一。竹葉青茶在加工的時候工藝十分精細，一般採摘於清明的前3-5天。鮮葉...

大葉種曬青茶是生茶，熟茶還需要一道工序。大葉曬青也稱曬青綠茶或滇青，是製作普洱的原料，是選用雲南大葉種茶樹鮮葉經殺青、揉捻後，採用太陽光曬乾而成的綠茶。茉莉大葉曬青茶是屬於一款緊壓茶，而在壓制普洱茶餅的時候，適當...

茶語：初戀，有些事情，不會被遺忘，那是初戀的味道。青茶，採用半發酵工藝製作而成的茶七泡有餘香，特別是鐵觀音的蘭花香，入口後直達內心深處，就像初戀的感覺，久久不能忘懷，就算有時候忘記了，也會在不經意間想起。520，喝一杯鐵觀音，飄...

餅型圓潤規整，條索清晰緊結、粗壯顯毫，芽葉色澤烏潤墨綠，富有光澤。輕嗅茶餅香氣純正，花香明顯沖泡後湯水含甜香、花香與蜜香縈繞，高揚持久，杯底留香長且足，滿口生香。入口即能明顯感覺到茶湯的甜柔醇厚，茶湯口感純正飽滿，湯水...

古茗茶底選茉莉茶。茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬於花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬於綠茶的一種，已有1000多年曆史。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、...

那不叫烤青，那叫烘青。這只是製茶工藝當中的殺青方法而已。青茶跟綠茶都有烘青的工藝，所以這並不是區分青茶跟綠茶的方法。綠茶的茶葉往往細小茶葉，顏色都是綠色的，而烏龍茶大多數茶葉是褐色或者是綠茶，葉片都是非常大的。...

烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮...

炒青和烘青的目的一樣，就是利用高温停止茶葉的發酵過程。區別在於一個是用高温鐵鍋炒制，一個是直接高温烘焙。火青綠茶的代表茶有：有眉茶、西湖龍井、碧螺春等等，此類綠茶品種有很多，並且炒青綠茶非常耐泡。炒青綠茶的代表...

普洱茶屬於越放陳舊越好的茶類，因此現今有人以標榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，那麼怎麼識別陳年普洱茶。第一是清聞其味，不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢，第一先要聞茶。普洱茶在陳化發酵後，一定會有...

別名：苦茶。南非葉為菊科菊屬綠色植物扁桃菊(VernoniaamygdalinaDel.)的葉。扁桃菊別稱桃葉菊、杏葉菊、奇妙葉、尖尾鳳、肝連、苦樹、苦膽葉、苦葉、苦茶葉、巴西樹等，原產地於亞熱帶非州，在阿爾及利亞等的被作為一種蔬...

御王青茶是烏龍茶，屬於半發酵茶類，是採摘初展芽葉，經過萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序製成的茶。青茶沖泡後，既有紅茶的醇厚，又有綠茶的清香，品質介於紅茶和綠茶之間。青茶又名烏龍茶，是我國六大茶類之一，根據產地的不同...

茶性是指茶葉表現出的性味及其特性。包含有涼（寒）性、中性和温性。茶葉經過不同的製作工藝有茶性之分，其發酵程度決定了茶葉性味的不同。比如説，其中涼性茶有綠茶中的碧螺春，青茶中的鐵觀音中性茶有青茶中的烏龍茶、大紅袍...

4~5斤左右青茶可以炒一斤熟茶。新鮮的茶葉在採摘時，水分所含的不同，自然在炒茶時所出的幹茶葉也會有所不同。在採摘茶葉時，儘量挑選茶葉比較嫩，炒出來的茶葉會更加的清香。而炒出來的茶。晾乾後直接可以泡水飲用。若炒的...

1、勾青茶屬於綠茶，外形成腰圓型，顆粒狀，是綠茶中的一種顆粒型加工方式。浙江臨海羊巖山出品的羊巖勾青，以板栗香出名。在浙江很有名氣。2.羊巖勾青茶葉原產於國家歷史文化名城－臨海市河頭鎮的羊巖山茶場。是台州名茶味道...

也就2兩到3兩的樣子。新鮮茶葉是含有很多的水分的，雨季採摘的新鮮茶葉水分多，一斤炒幹之後也就是2兩，若採摘茶葉的那幾天正好趕上天旱，雨水少的話，新鮮茶葉所包含的水分也相對來説少一點，取1斤來炒的話，炒好的幹茶葉最多也就...

龍參青茶口味好。一般中老年人喝茶主要是想喝茶葉的苦香味，從中得到提神作用以及苦後回甘的口感，而龍參青茶因為是發酵茶，所以一般都具有較重的茶味，非常適合中老年人的口味，另外還因為發酵茶葉內的活性成分較少，對於腸胃刺...

花茶又名香片，利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的中國北方人喜愛。青茶為半發酵茶，又叫烏龍茶，是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵...

青茶就是烏龍茶，烏龍茶就是青茶，所以青茶和烏龍茶之間沒有區別。烏龍茶亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。1、產地及品種廣東：主要產區為鳳凰鄉，一般以水仙品種結合地名...