粉燉的精選

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川貝母粉燉萊陽梨正確做法

川貝母粉燉萊陽梨正確做法

2024-01-30
材料:桑葉3g,川貝母粉3g,淡豆豉3g,杏仁4g,北沙蔘6g,雪梨1個。做法:雪梨洗淨切塊,其餘藥材洗淨後裝入隔渣袋中,加水適量,先大火煮開,再轉小火煮30分鐘,關火,去渣後,吃梨喝湯。...
白磨菇粉燉牛奶的做法

白磨菇粉燉牛奶的做法

2024-03-07
材料:&nbsp小麥麪粉20克牛奶300克白蘑菇(300克洋葱幹1把香芹幹1把調料黃油20克香葉1片肉桂粉半茶勺白葡萄酒100克葱白1段咖喱粉1/2-1茶黑胡椒適量全麥麪包2人份小葱幹1把羅勒幹適量&nbsp做法:&nbsp1、取煮鍋。黃油在鍋...
薑黃粉燉牛腩的正宗做法

薑黃粉燉牛腩的正宗做法

2024-02-05
用料:牛肉500克薑黃1/2茶匙鹽4匙(依口味增減)洋葱1個姜8片土豆2—3個(可選)花椒5克桂皮5克草果1個良姜10克小茴香5克薑黃粉燉牛肉的做法步驟:步驟1&nbsp牛肉焯水。步驟2&nbsp葱姜切碎,姜貴在我用得是凍姜…步驟3&nbsp&nbsp...
三七粉燉瘦肉的做法

三七粉燉瘦肉的做法

2024-03-05
將三七打碎磨成粉備用,新鮮的豬後腿肉剁細,加適量小粉食鹽再加入三七粉拌勻,做成肉餅狀放入大碗內擺好,再放入蒸鍋內大火蒸熟,再改為小火慢蒸,一個小時後就可以起鍋食用了,三七燉肉味道略苦,但補益作用顯著,是雲南當地的一道不...
東北亂燉白菜燉粉條

東北亂燉白菜燉粉條

2024-03-20
食材:五花肉150克、土豆200克、胡蘿蔔100克、西紅柿100克、白菜50克、豆角50克、粉條50克、姜1塊、蒜2瓣、大葱1段、大醬30克、桂皮1塊、八角2個、花椒2克亂燉的做法:1.五花肉洗乾淨,切小塊,土豆去皮切塊、胡蘿蔔切塊、西...
蝦醬燉粉條

蝦醬燉粉條

2024-02-08
主料:粉條200藝,白菜,肉各適量調料:油,葱,姜,蒜,乾紅辣椒,蝦醬,雞精,鹽各適量做法1、鍋內燒油,熱後放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。2、白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘。3、粉條變軟,白菜見...
蘿蔔豬肉燉粉條

蘿蔔豬肉燉粉條

2024-02-10
原料:五花肉500克、白菜、土豆1個、粉條。調料:花椒、桂皮、八角、食鹽、生抽、老抽、花雕酒、生薑、大蒜、油。做法:1、將五花肉切塊,放入開水中,加入生薑片和花雕酒,一起焯一下,盛出,待用2、起油鍋,大約5成熱時,放入花椒和生...
酸菜燉粉條的粉條是什麼粉條

酸菜燉粉條的粉條是什麼粉條

2024-03-09
一般都是土豆粉,北方吃酸菜燉條的比較多,這是和地理位置有關,北方是種植土豆的好地方,種的多,吃不完就可以做粉條,北方冬天冷,所以很早以前新鮮蔬菜比較少,吃的酸菜比較多,所以就用土豆粉了一般都是以馬鈴薯為原料製作成的粉條...
燉粉條多長時間

燉粉條多長時間

2024-03-26
粉條煮10分鐘左右就煮熟。2、粉條一般是以紅薯粉、馬鈴薯粉等為原料製成的特色傳統食品。所以煮制粉條的時候要控制好時間,一般煮制10分鐘左右即可。以免煮制時間過長,導致粉條軟爛。大約需要5分鐘。因為粉條煮的時間過...
紅燒粉條燉蝦怎麼燉

紅燒粉條燉蝦怎麼燉

2024-03-18
食材主料:粉條300g,對蝦200g輔料:油適量,鹽適量,生薑適量,大蒜適量,生抽適量,料酒適量,胡椒粉適量,海鮮醬適量步驟1、把全部食材準備好,粉條提前泡軟,姜切絲,蒜切大塊,生菜洗淨控水,把蝦去除腸線,去頭,去皮,蝦仁切小段用料酒抓勻醃製。2...
怎樣做白菜燉粉條燉肉

怎樣做白菜燉粉條燉肉

2024-04-05
五花肉切片,倒入:一點蠔油,一點白酒,白胡椒粉,味精,鹽,澱粉。醃製5分鐘步驟2粉條煮好,白菜切條,焯一下水。葱、辣椒、切條狀,蒜切沫。用個空碗注入一點點水,加澱粉,卸成水澱粉。步驟3紅油,放入八角、花椒,略炸一下。放入醃好的肉。...
螺螄粉燉魚做法

螺螄粉燉魚做法

2024-02-11
原料:準備魚500克、螺螄粉500克,辣椒、姜、酸筍、葱切好。做法:1把魚,辣椒、姜、鹽、生粉、醬油、米酒、放一點油全部放進去拌勻、醃製5分鐘。2鍋內放酸筍稍微炒幹水分,為了讓魚更入酸筍味。3放油爆香酸筍,把魚倒進去的第...
豬肉燉粉條的粉條是什麼粉條

豬肉燉粉條的粉條是什麼粉條

2024-03-29
不一定,但最好是土豆寬粉。豬肉燉粉條是地道的東北菜,其中的粉條,沒有特別要求,看自己的喜好,有的人喜歡地瓜粉(紅薯粉),特點是香味較重,味道偏甜,有嚼勁,但北方人喜歡土豆粉(馬鈴薯粉)特點是味道清淡,突出肉香,特別是用土豆寬粉,口感...
豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

2024-03-16
豬肉燉粉條,關鍵是要買豬五花肉,這樣燉出來的肉軟嫩可口,有肥有瘦,鍋上放油,油熱了,加入葱薑蒜扁香,然後加入五花肉扁香,加入調料,加入葱薑蒜,小火慢燉一個半小時左右,然後再加入泡好的粉條,再煮個半個小時左就OK了一鍋豬肉燉粉條...
燉藕怎樣燉得又粉又爛放鹼粉

燉藕怎樣燉得又粉又爛放鹼粉

2024-01-13
原料:藕適量小葱適量薑汁適量白醋適量食鹽適量水適量植物油適量做法:1將香葱白和葉分別切成末,姜切小片,藕削皮後切薄片2將藕放入加了白醋的水中浸泡5分鐘,以免變色3鍋中油熱後,放入葱白末和薑片,炒出香味4將藕片倒入鍋中翻...
葛粉燉肉做法

葛粉燉肉做法

2024-01-18
用料葛粉100克瘦肉200克,姜,料酒,生抽,鹽,雞精&nbsp做法步驟步驟1瘦肉切片,姜切絲,備用,喜歡肉丁狀或肉絲的也可以切丁或切絲。步驟2一勺葛粉,加涼水調成糊狀,然後加入切好的肉片,略加一點鹽和生抽,調勻,醃製一刻鐘。步驟3鍋內加水...
豆腐燉粉條熱量

豆腐燉粉條熱量

2024-01-21
1、豆腐燉粉條熱量大概是在250大卡2、主料豆腐1塊,粉條20克,油40克,鹽1克,生抽15克,蠔油3克,料酒8克,老乾媽辣椒醬1勺。胡椒粉0.5克步驟1、粉條用冷水浸泡十二個小時,換水洗淨2、豆腐用淡鹽水浸泡片刻,撈起瀝乾水份,切片3、碗裏...
豬肉燉粉條燉多久

豬肉燉粉條燉多久

2024-03-24
豬肉燉粉條10分鐘會爛。五花肉在炒的時候,只需要將五花肉炒到半熟即可。加入温水後,下粉條,煮到收汁即可。這個時間大約為20分鐘左右即可。但是煮的時間要看加入湯汁的量和火候,加入的湯汁不宜過多,過多的湯汁會衝談了五花...
鐵鍋燉的粉條是什麼粉

鐵鍋燉的粉條是什麼粉

2024-02-02
自熱火鍋裏面的粉條一般是紅薯粉或者是土豆粉。紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮,是一種傳統名產,已有400多年的歷史。紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯為原料,靠紅薯內的澱粉來製作的一種食材。...
冬瓜燉肉燉粉條的做法

冬瓜燉肉燉粉條的做法

2024-03-07
一、用料材料用量豬肉100g冬瓜400粉條適量葱適量鹽、醬油、蠔油適量做法1、冬瓜去皮切塊,葱花備好2、油熱炒肉8分熟,加葱花爆炒幾個下3、加入冬瓜塊翻炒,放清水,放粉條4、大火開鍋,小火慢燉二、料冬瓜。豬肉。葱。花生油。...
豬肉白菜燉粉條白菜豆腐燉粉條

豬肉白菜燉粉條白菜豆腐燉粉條

2023-12-30
1、食材:豬肉200g、油適量、鹽適量、白糖適量、花椒大料適量、生抽適量、白菜適量、豆腐適量、粉條適量、葱適量、姜適量。2、連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋裏煮幾分鐘去去血水,撈出後切成片,白菜切大塊。3、豆腐切成小塊放在...
酸蘿蔔燉粉條

酸蘿蔔燉粉條

2024-02-03
1、主料:酸蘿蔔200g。2、調料:食鹽適量、調和油適量、五香粉適量、粉條適量、芝麻油適量。3、蘿蔔切成稍寬一些的細絲。4、粉條先在熱水中泡一下。5、鍋中倒入適量的油,放入葱、姜,再放入蘿蔔。6、再放入所有的材料。7、...
正宗燉粉條做法

正宗燉粉條做法

2024-03-27
材料:牛肉一塊,大概2倆,豆角一把,土豆一個,粉條一把,小葱二根,姜四片,蒜一瓣,大料一塊,幹辣椒三個,花椒一粒1、先把粉條沖洗一下,剪成10釐米左右,用清水泡好&nbsp&nbsp2、把豆角去筋,順手掰成大概5釐米左右&nbsp&nbsp3、把土豆削皮,...
白菜燉粉條王剛

白菜燉粉條王剛

2024-01-21
白菜粉條做法(白菜燉粉條):用料水晶粉絲1袋白菜適量葱姜適量幹辣椒2-3個香菇2朵木耳少許做法步驟1、熱鍋涼油,放入葱薑蒜、幹辣椒炒香。2、放入白菜、香菇片、提前泡發的木耳翻炒出水分。3、放入生抽、一點點老抽、蠔油...
清燉粉腸怎麼燉

清燉粉腸怎麼燉

2024-02-09
1、把粉腸洗乾淨,兩頭用線紮緊2、鍋內燒好水,加入少許鹽,放入八角,花椒,放入粉腸進行煮。煮25分鐘。慢煮,更好的口感3、煮好後拿出切成段,放入盆裏中,把煮的湯淋在上面食材主料:豬小腸300g,輔料:醬油,鹽,薑絲步驟1、把粉腸請理幹...