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蒸南的精選
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蒸南的精選
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蒸南瓜秧的做法
2024-04-01
用料:南瓜藤一把,豬肉50克,紅辣椒2-4個,大蒜子4瓣,鹽適量,雞精1勺,豬油適量,澱粉2勺做法步驟1、自己種的的南瓜,隨時都可以摘南瓜藤吃,摘夠一盤的量2、把南瓜藤上的筋撕掉,因為上面有刺影響口感3、下鍋焯水4、把焯好水的南瓜藤撈...
南瓜紅豆怎麼蒸
2024-01-16
1、準備食材:小南瓜兩個、黑米30克,糯米30克、紅豆20克、葡萄好10粒。2、黑米糯米放入碗裏浸泡3小時以上,或者提上一晚上浸泡好。紅豆也要提前放入碗裏浸泡一夜,因為紅豆非常堅硬很難蒸熟透,所以需要泡軟後再蒸,這樣就不會...
蒸南瓜要放水嗎
2024-02-02
只需要在電飯煲的蒸盤下放水。蒸南瓜具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:南瓜300g、食鹽少許、雞精少許、調和油少許、豆豉少許、剁椒少許。一、首先把需要蒸的南瓜去皮洗淨,放一旁備用。二、然後把洗好的南瓜切片,放...
南瓜蒸糕很黏是沒蒸熟嗎
2024-02-07
應該是沒發好就蒸了,所以才會發粘,已經蒸熟了就沒有辦法補救了,只能這樣吃了。發麪的時候要用三十度的温水和麪,加入一些酵母粉,揉成光滑的的麪糰,用保鮮膜蓋嚴,一個小時後就發好了。想快一點發起來就再和麪的時候再加點白糖...
南瓜蒸排骨蒸不爛
2024-01-15
南瓜排骨中大火蒸20-30分鐘能熟。南瓜排骨蒸的時間不宜太長,不然南瓜就會過於軟爛,口感就會變差。南瓜排骨蒸的時間不宜過短,不然排骨有可能不熟。南瓜可以相對切厚一些,防止太薄容易蒸爛。南瓜蒸排骨是一道簡單的家常菜,...
南瓜蒸果做法
2024-02-23
1、準備食材:小南瓜兩個、黑米30克,糯米30克、紅豆20克、葡萄好10粒。2、黑米糯米放入碗裏浸泡3小時以上,或者提上一晚上浸泡好。紅豆也要提前放入碗裏浸泡一夜,因為紅豆非常堅硬很難蒸熟透,所以需要泡軟後再蒸,這樣就不會...
怎樣蒸南瓜饅頭
2024-01-06
蒸南瓜饅頭的做法步驟如下:食材:南瓜1、南瓜去皮,切片,蒸熟後用湯匙壓成泥,4/5湯匙白糖倒進南瓜泥拌勻。2、1/5湯匙白糖放碗裏,倒進3湯匙開水,把糖化開,,把麪粉倒入,南瓜泥倒進中間把酵母水淋在麪粉上,所有材料用筷子拌勻。3、面...
南瓜蒸糕米粉蒸飛了怎麼辦
2024-03-02
蒸飛了,沒有辦法補救了,還是餵豬吧,或者是直接扔掉,吃這樣的東西對身體不好。南方做出來的發糕長温只能保存三天,時間長了肯定會壞掉的,如果你吃不完可以用保鮮袋裝起來,把口紮緊,放冰箱冷凍,能保存更長時間,吃的時候再拿出來化...
南瓜蒸蛋蒸多長時間
2024-02-12
15到20分鐘。準備一個南瓜清洗乾淨從頭三分之一處切開,把裏面的瓤用勺子挖出來,清洗一下蓋上蓋,放蒸鍋蒸十五到二十分鐘(水開)。雞蛋、牛奶和糖放一起攪拌均勻(雞蛋牛奶差不多2:1)。用過濾網篩一下打好的雞蛋,這樣雞蛋更細膩,...
蒸南瓜藤做法
2024-03-04
食材清單主料嫩南瓜藤500克,玉米麪2鏟子輔料葱1根,姜5片,油適量步驟1、掐嫩南瓜藤(嫩葉和頭),洗淨切碎。鍋燒熱倒油,炸葱姜,下南瓜藤,炒1分鐘,加鹽,倒出。2、鍋中倒水,蒸屜四周留氣孔。如果用大一點的蒸屜,菜面只鋪在中間即可。3...
蒸南瓜蒸屜黃怎麼洗
2024-03-04
這個問題問的好,南瓜的黃是金黃,弄到蒸屜上若屜為木質材料用鋼絲球順着紋理刷在水籠頭下,直到乾淨為至若屜為不鏽鋼的直接用布子擦其實很好洗的,我都是用冷水浸泡一個晚上,放點洗潔精,第二天用抹布輕輕擦拭一會就乾淨了,然後...
煮南瓜和蒸南瓜區別
2024-03-04
區別在於指向不同,意思不同等,煮南瓜是指用湯煮熟南瓜,比如熬南瓜,而蒸南瓜是指放在籠屜上蒸熟的形式,二者有聯繫有區別蒸的南瓜又糯又甜,大人小孩都愛吃,剩下的也方便存放,煮的南瓜水分大不糯不甜,比不上蒸南瓜好吃。所以南瓜...
南瓜蒸惡怎麼蒸
2024-01-29
烹飪步驟南瓜切片在盤子裏擺好,中間低邊上高,然後上鍋蒸熟!後腿肉剁碎,姜切碎一起放入碗裏,放十毫升玉米油,一勺生抽,攪拌均勻醃十分鐘!青辣椒切碎,炒鍋倒三十毫升玉米油,油熱後倒入醃製好的肉中大火快速翻炒開!兩三分鐘就熟了!炒...
蒸紅薯和蒸南瓜的區別
2024-02-10
區別在於指向不同,意思不同等,蒸紅薯是做紅薯飯的形式,把紅薯放在蒸鍋蒸熟,而蒸南瓜是蒸鍋裏蒸熟南瓜,二者有關係有區別蒸紅薯不易出水,可整根蒸蒸南瓜易出水,最好放在能利水的蒸格上蒸,根據食用的方式,大的南瓜可切塊後再蒸。...
南瓜蒸滷麪做法
2024-03-12
步驟1、南瓜去皮去瓤擦絲或切絲,用少許鹽醃15-20分鐘,擠去水分裝盆步驟2:麪條切碎裝盆步驟3、小葱和紅葱頭切碎,鍋注油開火,放入小葱和紅葱頭碎小火炸出香味後關火,接着放入姜粉和花椒粉,再倒入一匙芝麻油拌勻步驟4、將3晾涼...
南瓜尖蒸菜做法
2024-03-04
食材雞蛋(1個)鹽(適量)南瓜尖(適量)蒜(1瓣)幹辣椒(4個)麪粉(少許)步驟1、南瓜尖泡水洗淨掰成小段,瀝乾水,不用特別幹,要有一點點濕度來粘住麪粉。步驟2、撒上一些麪粉翻拌均勻,讓每一個菜葉上都沾上粉。步驟3、我太着急了,菜瀝水時間不...
蒸小南瓜的做法
2024-03-11
主料:南瓜200克(老一點的南瓜,甜度會比較大)輔料:紅棗六顆,蜂蜜兩勺步驟:1、南瓜洗淨去皮,切成塊或條狀。2、紅棗洗淨,浸泡一會兒,去核。3、百合泡發(新鮮的百合最好)。4、南瓜放入盤中,紅棗放兩邊,百合放中間。5、放入鍋內,大火蒸20...
蒸南瓜多長時間
2024-03-17
15-20分鐘。2、因為南瓜的肉質不是特別緊實,將它削皮切開之後進行蒸制,熱量是非常容易滲透進去的,不過平時我們在蒸制的時候,還需要根據南瓜切開之後的大小來判斷它具體的蒸制時間。15分鐘左右一般平時大家看到的大一點的...
南瓜蒸排骨為什麼很難蒸熟
2024-01-14
製作的時候一般需要20--30分鐘。但是基本不會這樣做。因為南瓜容易熟,而排骨不容易蒸熟,所以製作這道菜的時候容易出現南瓜蒸太熟了,而排骨還沒有蒸熟的情況。如果在製作這道菜的時候,先將排骨洗乾淨用調料碼一下,然後放入...
南瓜蒸飯的做法
2024-03-30
1/12大米泡水30分鐘,一碗湯或水備用2/12洋葱,臘腸,香菇切粒備用3/12開火熱鍋倒適量的油依次放洋葱,香菇,臘腸入鍋翻炒再加入泡好的大米接着翻炒4/12炒至七成熟加一小碗上湯5/12接着水開滾兩三分鐘,放鹽,耗油調味。關火放涼備...
河南南陽蒸碗做法
2024-03-17
葱薑片放入碗中,加入熱水浸泡1小時五花肉去皮切塊五花肉加入黑胡椒粉,鹽,花椒粉,1勺生抽和1勺葱姜水抓勻醃製半小時。打入雞蛋。放入紅薯澱粉抓勻備用鍋中燒油至7成熱,放入肉塊炸至金黃色後撈出控油鍋中加入1勺植物油,放入...
蒸整個南瓜做法
2024-02-23
材料:南瓜1個,水適量。蒸南瓜的做法:1、南瓜1個切成兩半,去瓤,清洗乾淨。2、將南瓜切成塊,然後放入蒸格里面。3、蒸鍋裏面加清水,把切好的南瓜放上去,中火蒸20分鐘左右。4、蒸熟之後,取出即可食用。小貼士:蒸熟後的南瓜口感綿香...
貝貝南瓜整個蒸還是切開蒸
2021-08-21
貝貝南瓜比普通南瓜更好一些,吃起來甜甜,和糖炒栗子的味道很相似。貝貝南瓜整個蒸還是切開蒸?貝貝南瓜不甜是怎麼回事?貝貝南瓜整個蒸還是切開蒸貝貝南瓜可以直接蒸,也可以切開蒸。1、直接蒸。貝貝南瓜直接蒸的話,可以鎖住...
南瓜蒸鹹魚做法
2024-01-20
雞蛋兩隻南瓜一塊蝦米一小把鹹魚兩小塊葱3根蒜3瓣薄荷葉幾片鹹魚燜南瓜的做法步驟第1步.鹹魚燜南瓜的做法步驟第1步南瓜切粒,雞蛋打勻,蒜拍碎,葱花切末。鹹魚切小塊。全部待用第2步.鹹魚燜南瓜的做法步驟第2步雞蛋炒好炒...
蒸南瓜饅頭可以不蒸南瓜嗎
2024-02-03
大家好我是老王。蒸南瓜饅頭可以不蒸南瓜嗎我的回答是:蒸南瓜饅頭要用南瓜,用生南瓜還是熟南瓜都可以,但是熟南瓜蒸出來的饅頭要比生南瓜蒸出來的饅頭味道更濃。説起南瓜饅頭還是我在杭州工作時製作的,在工作期間除了做饅...
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