火鍋的做法的精選

天氣變冷，熱氣騰騰的羊肉火鍋成為餐桌上一道靚麗的風景線。可是，有些人吃不了辣的，怕上火，就會選擇吃清湯的羊肉火鍋。清湯羊肉火鍋不會上火,營養又易消化。那麼，羊肉火鍋清湯怎麼做呢？什麼是清湯火鍋清湯火鍋是川式火鍋中...

今天我給大家帶來的是火鍋蘸料的調法，喜歡吃火鍋的朋友下面抓緊時間和我一起學習下吧。火鍋蘸料的調法大部分的人，去火鍋店調蘸料，基本都是無規律的，想到什麼是什麼。可最近就有愛吃的人總結了六種火鍋蘸料的調法！①芝麻醬...

寒冬季節，吃火鍋再好不過了。不過，吃慣了麻辣、海鮮鍋後,要不要嘗試下香醇濃郁的芝士火鍋呢？圍爐在一起，聞着奶酪濃郁的飄香，涮着麪包、水果和蔬菜等。那麼，芝士火鍋怎麼做？一起來學習下吧。什麼是芝士火鍋傳統的芝士火鍋傳...

冬天適合吃羊肉，而且，大冬天的，吃涮鍋子最過癮，還方便。那麼，怎麼自己在家涮羊肉火鍋呢？涮羊肉鍋底怎麼做？家庭涮羊肉鍋底的做法1、大葱切成段、泡姜切成厚片。2、土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用。3、海帶、粉條、木耳提前...

冬天是打火鍋的好日子，暖暖的狗肉火鍋，深受不少人的喜愛。那麼，狗肉火鍋自己在家怎麼做呢？家常狗肉火鍋的做法材料：狗肉1500克，冬筍200克，芹菜100克，生薑適量，大蒜適量，小米椒適量做法：1、新鮮狗肉買回來洗淨。泡在清水裏泡幾個...

火鍋是冬天應季的的吃食，其中魚頭火鍋是四川前幾年最流行的魚類火鍋。魚頭火鍋口感麻辣，配以各種蔬菜食用，鮮美而不燥火。那麼，魚頭火鍋自己怎麼做好吃？魚頭火鍋的家常做法食材：魚頭1個、麻辣火鍋底料30克、白菜100克、豆腐...

懶人火鍋加熱包不知道大家有沒有聽説過？不需煤氣，不需點火，加熱包剪開加水竟然就可開了，非常的方便。想吃火鍋特別簡單就搞定了。那麼，具體火鍋加熱包怎麼使用呢？一起來了解下吧。懶人火鍋產品清單買來的懶人火鍋，拆開一般會...

今天我給大家帶來的是火鍋蘸料的調法，喜歡吃火鍋的朋友下面抓緊時間和我一起學習下吧。火鍋蘸料的調法大部分的人，去火鍋店調蘸料，基本都是無規律的，想到什麼是什麼。可最近就有愛吃的人總結了六種火鍋蘸料的調法！①芝麻醬...

天氣變冷，熱氣騰騰的羊肉火鍋成為餐桌上一道靚麗的風景線。可是，有些人吃不了辣的，怕上火，就會選擇吃清湯的羊肉火鍋。清湯羊肉火鍋不會上火,營養又易消化。那麼，羊肉火鍋清湯怎麼做呢？什麼是清湯火鍋清湯火鍋是川式火鍋中...

今天我給大家帶來幾種素食火鍋的做法，喜歡吃火鍋的朋友下面和我一起來看看吧。素食火鍋的做法素食和火鍋，是可以兩全其美哦只要集齊火鍋4大元素鍋、食材、湯底、蘸料火鍋立馬就能吃起來！各式蔬菜/蘿蔔/麪筋豆泡製品各種...

寒冷冬天，三五個人圍坐在桌邊，一起品嚐火鍋，別有一番滋味。那麼，火鍋中其中一種很受歡迎的牛肉火鍋怎麼做呢？在家怎麼做牛肉火鍋？牛肉火鍋的家常做法一：煮牛肉火鍋材料：牛肉、八角、桂皮、乾紅椒、生薑、蒜、菠菜、白菜、白蘿...

寒冬，火鍋成為餐桌上的寵兒。那麼，想自己在家煮火鍋，該買些什麼菜呢？在家煮火鍋買些什麼菜這個看個人喜好啦，一般來説這些是常見的比較合適的涮火鍋食材。1、肉類如牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、...

冬天適合吃羊肉，而且，大冬天的，吃涮鍋子最過癮，還方便。那麼，怎麼自己在家涮羊肉火鍋呢？涮羊肉鍋底怎麼做？家庭涮羊肉鍋底的做法1、大葱切成段、泡姜切成厚片。2、土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用。3、海帶、粉條、木耳提前...

寒冬季節，熱氣騰騰的羊肉火鍋深受歡迎。儘管有上火風險，但很多人還是覺得辣的火鍋好吃。那麼，麻辣羊肉火鍋怎麼做呢？麻辣羊肉火鍋怎麼做用料：羊肉(後腿或羊排)400克，胡蘿蔔2個，白蘿蔔2個，幹辣椒1把，濃湯寶2個，姜5片，料酒1勺，大葱4...

今天我給大家帶來幾種素食火鍋的做法，喜歡吃火鍋的朋友下面和我一起來看看吧。素食火鍋的做法素食和火鍋，是可以兩全其美哦只要集齊火鍋4大元素鍋、食材、湯底、蘸料火鍋立馬就能吃起來！各式蔬菜/蘿蔔/麪筋豆泡製品各種...

寒冬季節，熱氣騰騰的羊肉火鍋深受歡迎。儘管有上火風險，但很多人還是覺得辣的火鍋好吃。那麼，麻辣羊肉火鍋怎麼做呢？麻辣羊肉火鍋怎麼做用料：羊肉(後腿或羊排)400克，胡蘿蔔2個，白蘿蔔2個，幹辣椒1把，濃湯寶2個，姜5片，料酒1勺，大葱4...

食材:西紅柿2個內脂豆腐一盒口蘑幾個菜花半個山藥一根做法:西紅柿榨汁炒一下，熬成濃湯汁。把西紅柿切成小丁也可以，我是懶的切，所以用榨汁機。3、菜花稍炒一下，不炒也行，山藥我用的是蒸熟的4、把內脂豆腐直接挖到砂鍋裏，把...

材料鍋底用料：大米150g，豬棒骨2根（約600g），雞骨200g，紅棗5顆，老薑2g，蘸料用料：生抽50ml，老抽10ml，白砂糖25g，香菜50g，魚露1茶匙（5ml），魚骨100g，白胡椒粉5g，紹興黃酒1湯匙（15ml），香葱3棵，沙茶醬20g，油1湯匙（15ml），涮料用料：鱖魚1條，墨魚400g，豬肥膘5...

食材明細帶皮羊肉、芹菜、蒜苗、蓮藕、幹辣椒、陳皮、花椒、麻椒、豆瓣醬、八角、香葉、醬油、薑片、蒜米、菜籽油。1、準備好材料，羊肉買了讓攤販師傅幫切好的黑山羊肉，帶皮的，幹辣椒剪斷浸泡2、蓮藕切片後，焯水3、中火...

步驟1先把文蛤加二碗水煮開，備用。熱鍋涼油，把沙茶醬、花生醬、辣椒粉放入小火炒勻。加魚露，椰漿，糖、生抽炒勻。把文蛤水倒入，再加適量開水熬煮。試試鹹淡，覺得淡可以加點鹽，我覺得夠味就沒加鹽步驟2放入蝦，魚丸、花枝丸、油...

1、主料：鯉魚（草魚、武昌魚也可以）、豆腐。配料：葱、姜、辣椒、花椒。調料：食用油、料酒、醬油、醋、鹽、雞精、胡椒粉（也可不放）。2、將新鮮的魚去鱗、去鰓、去除內臟、清洗乾淨，然後在魚的肚子裏放上葱和薑片，魚身上抹少量鹽...

主料臘肉50g葱適量姜適量蒜適量娃娃菜適量青椒4個幹辣椒適量芹菜適量蒜苗適量植物油適量鹽適量味精適量幹鍋火鍋的做法步驟1、用淘米水泡臘肉至一個小時，再燒開水，泡臘肉一個小時，去除煙燻味。2、把姜、蒜、葱、蒜苗、幹...

主料：羊肉1000克、幹腐竹50克、各種丸子適量、香菇適量、青菜適量輔料：植物油適量，鹽適量、麻辣火鍋底料150克、姜20克、花椒粒2克、香葉3片、白芷2克（不可多加，這種心理中藥味太重）步驟2把羊肉洗洗切塊，不要太大了，和平時切...

1、排骨8塊，肉50g，海帶50g，魚丸6個，蝦仁50g，香菇6朵，酸菜半顆，辣椒一個。做法：將排骨過開水去血沫，肉絲鹽稍碼一下，加點幹澱粉。醬砂鍋中倒入切碎洗淨的酸菜，幹辣椒，合適的水，排骨，大火燒開，關小火燉一會。再開大火，放入香菇，肉絲，海帶...

主料7種羊肉片1000g，土豆1個，蒿子稈500g，油麥菜500g，幹海帶100g，乾粉條100g，幹木耳50g輔料8種泡椒6個泡姜2塊泡蒜1個紅棗6顆枸杞20粒花椒20粒小葱1棵大葱1段調料3種油適量鹽適量芝麻醬小半碗烹飪步驟10步步驟1大葱切成段、...