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肉餅的精選
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肉餅的精選
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陝西夾肉餅的做法
2024-02-26
   做陝西肉夾饃需要的食材:梅花肉,麪粉,酵母粉,葱,姜調料:料酒,香葉,白芷,桂皮,花椒,茴香,老抽,蠔油,生抽,鹽具體制作步驟:   第一:在盆中倒入一斤麪粉,倒入五克酵母粉,用温水和麪,攪拌成絮狀之後倒入十毫升玉米...
KFC漢堡裏的肉餅怎樣做成的
2024-03-07
準備牛肉1斤,洋葱1個,雞蛋1個,生抽15g,麪粉20g。牛肉切塊用絞肉機絞碎,也可以直接買肉餡,放入大碗里加入料酒醃製半個小時去腥。洋葱去皮切碎,平底鍋放橄欖油,油熱後倒入洋葱碎和蒜末炒香,放涼備用。牛肉醃好以後倒入洋葱碎和...
馬蹄蒸肉餅怎麼做滑嫩
2024-02-05
原料more馬蹄(2顆)五花肉(200g)油少許食鹽適量醬油少許生粉1茶匙1/準備材料。2/五花肉先切成丁塊,然後剁成肉碎。3,馬蹄削皮剁碎。4/將剁碎後的馬蹄放入肉碎中,並加入少許油,適量食鹽,1茶匙生粉,少許醬油調味。5/將所有的食...
高壓鍋烙肉餅的家常做法
2024-03-04
原料白麪(適量)肉餡(適量)步驟1/白麪和好,擀成大面餅,把餡調好。倒在大面餅上。步驟2/用鏟子把餡抹勻。步驟3/摸勻後,把大面餅捲起來,做成劑子步驟4/擀成餅,鍋裏放油,開始烙制。步驟5/注意,一定要小火烙制,不停的轉鍋。翻過病...
玉米肉餅花樣做法
2024-03-05
食材鹽適量 、玉米麪25克、生薑一塊、胡蘿蔔一根、豆腐一塊、五花肉250克、青椒一個、植物油適量、耗油2勺、料酒2勺、醬油2勺、香油2勺、五香粉1小勺烹飪步驟步驟1/3生薑,青椒,胡蘿蔔,五花肉打成沫,豆腐抓碎,放在大碗...
拍黃瓜做肉餅的做法
2024-02-28
拍黃瓜適量,肉適量,麪粉適量,生抽適量,白胡椒粉適量,葱適量鹽適量,雞精適量,料酒適量1拍黃瓜剁成小塊,葱切掉根部,切成葱花。肉切成小塊,放入絞肉機,加入料酒攪碎2麪粉加入適量的水調成麪糊,加入拍黃瓜肉末,加入白胡椒粉,葱花,鹽,雞精...
永康肉餅熱量
2024-02-10
永康肉餅的熱量為350大卡,肉餅選的是五花肉,然後用刀一下一下地剁出來的,並且放的是野生的香菇,菇肉特別的厚,也特別的香,兩種簡單的食材搭配在一起,經常長時間的攪打,吃在嘴裏既不會覺得乾柴,而且還有濃郁的香菇氣味,夏天裏多...
福建平潭肉餅做法
2024-01-10
食材:牛肉150克,冬菇5個,雞蛋清1個,鹽適量,油適量,醬油適量做法:1.牛肉剁碎,適量鹽和醬油調味,下雞蛋清和少量油攪拌均勻。2.冬菇切粒,少許醬油和油調味。3.全部材料拌在一起,大火蒸八分鐘。OK。...
四川葱肉餅的做法
2024-01-22
1、豬肉剁成肉泥。2、加入葱姜剁細磨末,加所備調料調好餡。/3、麪粉加水和酵母和成光滑的麪糰。4、一次發酵後排氣再次揉成光滑的麪糰。5、擀成薄面皮。6、把調好的肉泥餡均勻的抹在麪皮上面。7、從兩邊卷至中間。8、...
冷凍漢堡肉餅煎多久
2024-01-23
冷凍漢堡肉餅煎3~5分鐘它可以搭配雞蛋,作為早餐、午餐、晚餐都可以。煎牛肉餅所需要的食材簡單,切好的肉餡可以留着備用,煎肉餅做起來也十分的方便,沒有繁瑣的操作。牛肉的營養豐富,還很抗餓。煎牛肉餅的做法詳細步驟:1、牛...
清蒸肉餅怎麼做
2024-02-28
原料:梅花肉、菜脯、葱末、薑末、油、鹽、蠔油、醬油、胡椒粉、澱粉、香油。做法步驟:第1步、梅花肉剁成末。第2步、菜脯切成碎粒。第3步、用葱薑末泡葱姜水。第4步、碗中放入肉末、菜脯粒、鹽、蠔油、胡椒粉、澱粉,攪拌...
油炸葱花肉餅做法與配方
2024-01-15
1、食材:豬肉1斤,大蒜4片,洋葱20g。2、準備食材,將豬肉、大蒜、洋葱分別洗淨切好,待用。3、將剁碎或攪碎的豬肉放在容器裏,放大蒜末和洋葱丁進去,再倒點醬油,攪拌均勻。4、熱鍋中倒油,用手將豬肉捏成肉餅狀,放入平底鍋。5、小火...
保定肉餅的正宗做法
2024-03-26
用料:蠔油1勺,食用油適量,半肥半瘦豬肉半斤,中筋麪粉適量做法步驟:1、涼水和麪,偏軟一些,擀成一釐米以上厚度的面片。2、涼肉餡鋪在面片上,肉餡可多可少,少了多放鹽哦。我喜歡的肉餡是吃剩的蒸肉,也可以用絞好的生肉餡,多加葱花,...
肉餅沒解凍可以直接蒸嗎
2024-03-25
冷凍的肉餅最好不要直接蒸,因為冷凍過後的肉餅外表摸起來還是非常硬的,肉餅裏面水分處於冰凍狀態,要是直接蒸,就會導致外面煮熟了,裏面還是速凍的狀態,影響肉質口感,營養成分也會有所降低。...
澳洲和牛漢堡肉餅熱量
2024-01-06
澳洲和牛漢堡肉餅熱量是437大卡。當然這個數值只是一個大概的平均值,因為不同種類的漢堡所用的材料不同,其熱量也是不一樣的。比如説,100克的培根漢堡,夾燻肉、奶酪,加了調料醬,其所含有的熱量為311大卡100克的單層漢堡,夾一...
莆田江口喜餅的肉餅做法
2024-02-28
材料:麪粉500克,雞蛋200克,白糖100克,油50克,酵母10克,温水適量(化酵母用)。做法:1、蛋、白糖、油一起放進盆裏,.鍋裏放水加熱到40度,酵母用温水化開,再加入麪粉和成麪糰發酵,開後掐劑、揉圓,放在刷油的烤盤裏,表面刷油3、醒好後,兩...
泡椒肉餅做法
2024-03-01
泡椒肉餅的做法原料:豬梅頭肉500克、泡椒100克、鹽1克、料酒5克、生薑2片、生抽5克做法:1、梅頭肉用刀剁成肉末,放到深口碗中,加入鹽、料酒、生抽以及剁碎的薑末拌勻,順同一個方向攪打上筋,加入切碎的泡椒丁拌勻。2、把拌好...
酥油肉餅做法
2024-03-07
【菜名】:油酥肉餅【所需配料】:豬肉餡、麪粉、酵母等【烹飪過程】:1、盆中放入300g左右的麪粉,在麪粉里加入一小撮糖,適量的酵母和泡打粉後,準備加水揉成麪糰。2、將清水倒入麪粉中,注意不要一次全加到麪粉中,可以倒一些水...
麪糊肉餅的家常做法
2024-04-10
1、主料:麪粉250克、白糖15克、酵母粉3克。2、輔料:熟肉餡適量。3、做法:(1)將麪粉倒入一大盆中,加入白糖和酵母粉適量,加水,一點點的加。(2)揉成光滑麪糰,加蓋醒面約1小時。(3)將麪糰揉成長條,再分成大小相等的小劑子。(4)在醒發麪團...
正宗擺攤肉餅的做法
2024-01-28
主料:雞胸肉2塊,洋葱1個輔料:食用油2勺,食鹽半勺,黑胡椒面適量,麪包糠適量烹飪步驟:1、雞胸肉消凍之後切片切丁,再剁成雞肉糜。2、洋葱切絲再切成小丁。3、將雞肉糜、洋葱碎和薑末放入盆中,加入食鹽、黑胡椒粉。4、倒入麪包...
酥皮肉餅
2024-04-10
用料麪粉300克油15克鹼面1克鹽2克水160克牛肉餡100克花椒粉1克五香粉1克辣椒麪1克鹽2克薑汁5克油5克大葱1根麪粉20克油25克步驟1需要準備的食材餅底:麪粉:300克油:15克鹼面:1克鹽:2克水:160克餡料:牛肉餡:100克花椒粉:1克五香...
肉餅蒸蛋做法王剛
2024-02-12
食材:雞蛋兩個,豬肉一塊,料酒一勺,鹽一勺,生抽一勺,食用油適量,芝麻油少許,水適量,葱花適量。肉餅蒸蛋王剛做法:1、首先準備好做肉末蛋糕,需要用到的食材,將香葱洗淨之後切成葱花備用,準備一碗温水備用,豬肉剁成豬肉末備用。2、將雞...
香河肉餅肉餡怎麼做的
2024-03-21
原料:麪粉、麪粉用水、豬肉餡、大葱、植物油、醬油、生抽、鹽。做法步驟:第1步、先將麪糰揉好,餳20分鐘左右時再揉一次,就可以得到非常滋潤柔軟的麪糰了第2步、豬肉餡用醬油、生抽、鹽、少量清水攪拌入味第3步、大葱切碎...
蒸肉餅要多長時間
2024-03-26
30分鐘在我們這裏,蒸肉餅需要的時間為30分鐘。因為肉餅的肉屬於粗纖維,所以不好熟,我們在蒸制時最少要在30分鐘以上才可以。如果採用的是牛肉,那麼最好在40分鐘左右。半小時一般來説,蒸肉餅需要蒸半個小時左右,他如果火比較...
南昌市肉餅湯怎麼做
2024-03-31
南昌肉餅湯製作步驟如下,首先,準備好瘦肉,剁成肉糜,加入適量調味品,然後把肉鋪在碗內,先隔水蒸,肉蒸熟之後倒入水,再蒸一會兒就好了...
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