2a5a的精選

是掛麪上的5A和2A指的是麪粉級別，5A是麪粉的最高級別。數字越大，麪粉級別越高，掛麪同樣如此。就跟金沙河的麪粉分一星到六星。數越大，麪粉越貴。掛麪是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麪食，有圓而細的，也有寬而...