苦螺蒸的精選

10分鐘。在蒸螺之前，要選擇把螺放到清水中浸泡，浸泡的目的是為了更好地清理掉螺本身帶有的髒污。在蒸螺的時候，建議全程用大火蒸，能夠使得螺在更短的時間內熟透。螺做好之後，就要儘快進行食用。當放置的時間比較長了之後，就...

蒸多久需要看海螺的大小常規大小的海螺一般需要在水開後蒸5～10分鐘，而個頭稍大的海螺一般需要在水開後蒸制10～15分鐘。常規大小的海螺一般需要在水開後蒸5～10分鐘，而個頭稍大的海螺一般需要在水開後蒸制10～15分鐘。海螺其實...

1、開鍋蒸20分鐘即可。2、材料：海螺1200g、醋適量、姜適量。3、第一步把海螺用水沖洗乾淨。4、然後鍋中放水燒開，把海螺放篦子上。5、蓋上蓋子，開鍋後蒸20分鐘。6、用兩根牙籤挑出來，很嫩很新鮮的肉。7、然後把海螺肉蘸一...

準備材料：釘螺400克、姜葱適量、料酒、生抽一勺、鹽8克、雞精3克、白糖少許&nbsp製作步驟：1、蒸螺絲適合用小釘螺。買來的螺絲不剪尾部，不放水可以在冰箱的保鮮層存放幾天。中間記得沖水幾遍繼續保存。2、剪掉尾部的小螺...

1、食材：柳絮適量、食鹽適量、生抽適量、香醋適量、香油適量、剁椒適量。2、柳絮洗淨焯水。3、撈出用清水浸泡24小時，去苦味。4、浸泡過程中換水三到四次。5、泡了一天之後的顏色。涼開水淘一遍。6、放調料：芝麻油、蒜瓣...

螺吃起來發苦有可能是因為沒有把海螺的苦膽和內臟去掉，海螺背上有綠色的苦膽要摘除不能吃，然後將旁邊的肝臟擠出來也不能吃另外海螺的尾部也是不能吃的，海螺末端一般都會有一個黃色的地方，這個部位是海螺排泄物的聚集地，在...

1、生活習性海螺作為暖海洋的種類，主要是棲息在低潮線和水深1到30米的碎珊瑚的淺海區域。海螺活動比較緩慢，常常以海藻或是其他微小生物為食。2、養殖環境養殖海螺時要控制好它的養殖環境，不能與其他的貝類共同養殖，也要...

1、一般來説，田螺蒸20分鐘左右能熟。像田螺類的海鮮裏都有寄生蟲。但寄生蟲不耐高温，加熱20分鐘左右可把田螺裏面的寄生蟲和蟲卵殺死。2、田螺田螺學名中國圓田螺，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈...

1、水開後蒸5分鐘左右。2、海螺要冷水下鍋煮，先用大火煮，開鍋後轉中火，繼續蒸5分鐘左右即可，如果海螺的個頭較大可以酌情煮久一點。3、蒸海螺一定要掌握好時間，時間過長容易煮老了，吃起來不鮮嫩，而且肉質發硬、嚼不動。...

材料：螺絲300克，雞蛋3只，紫蘇8克，枸杞一小撮，鹽、油、糖各適量。準備：1、不管螺絲是否已剪尾，買回後都要用清水浸泡半天，期間換水2～3次，清除污泥。在浸泡螺時螄，如果滴上幾滴菜油，螺螄就會加快張合節奏，泥也會吐得更乾淨。未剪尾的...

準備材料：釘螺400克、姜葱適量、料酒、生抽一勺、鹽8克、雞精3克、白糖少許&nbsp製作步驟：1、蒸螺絲適合用小釘螺。買來的螺絲不剪尾部，不放水可以在冰箱的保鮮層存放幾天。中間記得沖水幾遍繼續保存。2、剪掉尾部的小螺...

材料：苦螺250克，薑絲適量，醋適量廣東炒苦螺做法：步驟1.苦螺用刷子洗淨，漓幹。步驟2.油鍋見熱，放入薑絲炒至有香味。步驟3.倒入冷水煮開，再倒入苦螺，這時要用鍋鏟不停的順時針攪動，見滾，冒泡起白沫後關火，立刻漓幹水分，過涼開水，即...

食材&nbsp主料螺魚1條輔料油適量知鹽適量醬油適量香菜10g生薑10g香葱10g。步驟1.香菜梗、生薑、香白切段，將香菜和香葱的葉子分開。道2、處理好的魚斜着劃上幾刀。3.將切好的香菜梗、生薑、香白段鋪在魚身內上。4.鍋裏...

海螺吃起來發苦有可能是因為沒有把海螺的苦膽和內臟去掉，海螺背上有綠色的苦膽要摘除不能吃，然後將旁邊的肝臟擠出來也不能吃。另外海螺的尾部也是不能吃的，海螺末端一般都會有一個黃色的地方，這個部位是海螺排泄物的聚集...

材料:青螺500克，粉絲適量，蒜米適量，葱花適量，油鹽醬油蠔油糖胡椒粉適量方法1、清洗青螺2、熱水泡粉絲3、鍋里加點油，炒大蒜4、放椒鹽蠔油5、把粉條和調味料撒在青螺上6、把水燒開蒸一下。蒸後灑葱7、倒入熱油，好了蒸青螺的...

5--10分鐘即可原料海螺(一斤)蒜末(適量)薑末(適量)幹辣椒(適量)蒸魚豉油一勺食用油一勺步驟1/準備海螺，用刷子挨個刷洗乾淨。步驟2/涼水下鍋，加葱姜，鹽，煮至水開五分鐘即可。步驟3/調料汁。碗中放入一勺蒜末，一勺薑末，一勺...

蝦和螺一般要蒸8-15分鐘最好。蒸蝦的具體時間根據蝦的體型大小來適當調整，一般蒸制蝦表面變紅也就熟了。出鍋後的蒸蝦瀝出多餘水，即可蘸點兒蘸料食用，味道會更豐富。那麼蝦要蒸多少分鐘最好，還有哪些注意事項，可以繼續往下...

不是的。泥螺是一種小型的海螺，生活在沿海或汽水區河口的灘塗上，這種螺的殼非常小，小到它的肉都沒法完全縮回殼裏，它也沒有口蓋，為了自保，泥螺遇到危險就鑽到泥裏。泥螺:在江浙一帶吃的很多，經典做法是醉泥螺，製作之前要先用...

沒有處理好海螺，其內臟等沒有剔除，而且雜質沒有除乾淨，雜質中有苦的東西&nbsp水不乾淨，含有雜質，所以會苦。&nbsp海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和...

15至25分鐘。切好的一塊塊苦瓜開水上鍋的話蒸15分鐘左右就可以蒸熟了，當加上肉類或者排骨與苦瓜一起上鍋蒸的時候，則需要蒸更長時間來保證肉類的熟透。另外如果切的苦瓜比較薄，苦瓜熟的速度會更快一點。苦瓜和肉或者排骨...

海螺肉如果發苦的話就不能吃了，因為正常的新鮮的海螺肉是不會發苦的，海螺發苦是屬於異常情況，有可能是海螺生活的環境有污染。...

苦螺和辣螺是一樣的其實苦螺也有地方稱為辣螺！其實是一樣的。苦螺的個頭不大，通常都是白灼後蘸醬吃。苦螺因為吹起來帶一點點的苦味，所以大家都稱為苦螺。其實苦螺的味道非常不錯，白灼一下拿牙籤挑出來就可以了。味道清甜...

食材：石螺500克，苦瓜一根，幹墨魚1條，生薑1塊，食鹽2茶匙做法:第一步：提前將墨魚用温水泡着，再把苦瓜清洗乾淨，然後放菜板上，豎着切一分為8，去掉瓜瓤，再切成約5釐米長的小段，切好裝盤備用。等墨魚泡好之後，撕掉墨魚上面的一層皮，再切...

花螺好吃苦螺呈卵圓形，一般高33mm，寬21mm。殼面布有疣狀突起，殼色灰白，突起為黑灰色。苦螺的錶殼如荔枝似的呈疣狀一粒粒突起，因此學名“疣荔枝螺”，則屬象形取名。形體上也有大有小，小的和河裏頭的螺螄差不多，大的則有成年人...

配料：一個柚子、一些冰糖和一些蜂蜜。方法：1、將柚子的頂部削皮並使其光滑。2、將新鮮柚子的果肉去皮，去掉柚子皮的白色果肉。如果柚皮是完整的。3、將冰糖搗碎，將蜂蜜和柚子肉放入皮中。4、蒸至熟，約15-20分鐘後，再加入蜂...