脊排的精選

最大的區別是在體內的部位和分佈不同。脊排是指龍骨部分，也就是動物的脊椎骨，一節一節相連，俗名羊蠍子、牛蠍子等排骨就是動物的肋骨，和脊椎骨相連，通常買的排骨都是把肉剔除後和脊骨分開，排骨是排骨，脊骨是脊骨，上面也附着些...

最大的區別是在體內的部位和分佈不同。脊排是指龍骨部分，也就是動物的脊椎骨，一節一節相連，俗名羊蠍子、牛蠍子等排骨就是動物的肋骨，和脊椎骨相連通常買的排骨都是把肉剔除後和脊骨分開，排骨是排骨，脊骨是脊骨，上面也附着些...

食材：海底椰2片，木薯粉85克，排骨200克，梨1個輔助食材：枸杞子3克，黑糖30克，生薑1塊，黑巧克力8克，小葱3根做法步驟1所需食材：海底椰2片，排骨200克，梨1個，枸杞子3克，生薑1塊，小葱3根、料酒4湯匙，鹽1茶匙。步驟2鍋里加水燒熱，然後放入黑糖...

裏脊肉並不是豬排肉，而是靠近豬背部的脊椎骨裏面的一條不是很長的肉。裏脊肉吃起來也是非常嫩，也很好吃。物以稀為貴，當然價格也比其他的肉要高嘍。裏脊肉一般拿來做成糖醋里脊，大人孩子都非常喜歡的一道美食，説的我又想去...

1：選材，用的是豬裏脊或者豬外脊，而不是後腿後，這一點很重要。2：醃製，一定要醃製入味，還不能太鹹，還得嫩，多加攪拌這步，肉吃起來不會發柴，而且更鮮嫩，更入味。醃製很重要，葱薑汁花椒水和花雕酒，起到關鍵的去腥作用，一定不能少3：掛糊，不...

裏脊和脊分別都是脊骨上的一一些肉，也就是豬背上的一些肉，但是他們的一些區別就是他們的裏外程度是不一樣的。裏脊肉一般都是屬於一些最裏面的一層肉，但是它裏面的骨頭是非常少的，而且也沒有肉皮，但是脊肉一般都是屬於一種...

成本不高，糖醋里脊的成本不高，裏脊肉500克，切成片，準備好料汁，香醋，白糖，鹽，味素，雞精，葱，姜，香葉等，然後把裏脊肉放鍋，翻炒，翻炒均勻，肉絲變色，放入料汁即可...

棒骨是指豬腿的骨頭，一般帶有腿部關節部分，包裹骨頭的肉就是我們所説的腱子肉，棒子骨適合冬天燉湯喝。脊骨是豬脊柱骨頭，上面附着的肉是脊骨肉，我們平時也叫它大排，適合燉煮。排骨一般指的肋骨部分，一條一條的，價格最貴，適合蒸...

因為豬脊骨上沒什麼肉，都是骨頭，一般就是用來燉湯，吸骨髓為主，如果價格太高，就沒有人買了。排骨就不一樣，有骨頭有肉，一根根兒的又成型，可以用它做出許多美食來，如糖醋排骨、粉蒸排骨、紅燒排骨等。豬脊骨雖然便宜，但鈣含量高，用...

用料香葉2片八角2個姜一塊桂皮一塊料酒1勺生抽1勺牛脊骨一斤半小米辣10只左右大蒜一個做法步驟步驟1冷水加牛脊骨，加生薑，加料酒，焯水，撇去浮沫。步驟2撈出焯水後的牛骨頭。鍋裏倒油，多倒一點，爆香生薑大蒜，加火鍋底料，炒出紅...

正脊:又叫大脊、平脊，位於屋頂前後兩坡相交處，是屋頂最高處的水平屋脊，正脊兩端有吻獸或望獸，中間可以有寶瓶等裝飾物。垂脊:在歇山頂、懸山頂、硬山頂的建築上自正脊兩端沿着前後坡向下，在攢尖頂中自寶頂至屋檐轉角處。戧...

牛裏脊和牛外脊的區別主要如下1、形狀大小。牛裏脊也稱內脊，一般比較細小。外脊更粗大，骨頭也相對較大。2、用處不同。裏脊肉質嫩，煎牛排常用裏脊肉。外脊肉更嫩，一般炒菜用，飯店裏做的各種牛柳菜一般都用外脊。牛裏脊位於...

個人喜歡牛排骨。牛排骨上是沒有肥肉的，都是緊實的牛肉，吃着不膩。牛脊骨上會有一些筋頭，肥的肉，愛吃稍微膩一些的就可以選擇牛脊骨。我個人認為是牛脊骨比較好吃，牛排骨肉很多，但是吃着沒有口感，雖然牛脊骨肉比較少，啃牛脊骨...

很好。因為這是羊脊椎上的一大塊骨頭，確實非常好吃，連着骨頭旁邊也有很多肉，所以很多吃貨都特別喜歡這種羊脊骨的美味，其實他也有另外一個名字，俗稱羊蠍子，因為羊蠍子長得就好像是蠍子一樣，所以是一種響噹噹的名號，可以説被吃...

分的一般來説單脊背和雙脊背是通俗叫法。單脊背就是成年狗背部脊椎骨較為突起。而兩側顯為瘦窄，體型較大身體較長肩高75-90公分左右活躍度較強。而雙脊背恰恰相反，脊背厚實，看上去健壯，體型稍微小一些，背部肌肉成平板而粗，...

裏脊肉是脊骨下面與大排骨相連的瘦肉，通常吃的大排去骨後就是裏脊肉。裏脊肉質嫩無筋，都是瘦肉，也是豬身上最嫩的肉，加工性好。可切片，切絲，適合用於溜，炒，炸，爆之類的菜餚。如鍋包肉，軟炸裏脊等。大排是裏脊肉與背脊肉連接的部...

脊骨燉湯好一些。脊骨骨頭多而且含有骨髓多，排骨肉多骨髓少。燉湯是為了讓骨頭中的營養物質溶化到湯裏。通過喝湯來提高身體免疫力，吸收身體所需營養物質，脊骨煲出來的湯也比較美味。排骨用來做菜可以，脊骨燉湯喝起來效果...

買排骨帶裏脊肉不吃虧的，因為買排骨的話，選擇代理肌肉的，這種的話拿來炸出來的排骨味道也是比較好吃的，而且吃起來香香脆脆的，再放入一些薄荷，還有辣椒炸出來，簡直是不要太美味，所以説買排骨帶裏脊肉的話是吃虧的，因為它的味道...

排骨與脊骨的區別：1、生長部位：排骨是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。脊骨是指人和脊椎動物背部中間的骨頭。2、對身體的作用：排骨也就是人體的肋骨，肋骨的腹端和胸骨相連，共同構成胸席。...

脊骨。因為排骨的骨頭薄，不適合長時間的熬煮，相反脊骨的骨頭相對比較厚實，比較適合長時間的熬煮。並且排骨上的肉大多數都是瘦肉，長時間的熬煮容易導致肉質發柴，而脊骨的肉肥瘦相間，且肉質也是比較細膩的，所以是非常適合用於...

裏脊比外脊貴。裏脊肉是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉和脊骨內側的肌肉。裏脊肉不單指豬肉，它是指包括豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，通常分為大里脊和小裏脊，大里脊就是與大排骨相連的瘦肉，外側有筋覆蓋...

豬裏脊肉的俗稱是“脊椎肉”，是指豬的脊椎骨內側的條狀嫩肉。裏脊肉通常分為大里脊和小裏脊，大里脊就是大排骨相連的瘦肉，外側有筋覆蓋，小裏脊是脊椎骨內側一條肌肉，比較少，適合做湯。選購裏脊肉時，要求其色澤紅潤，肉質透明，質...

1、卡拉羊護脊書包品牌十大排名有卡拉羊，採用A類面料，高分子熱熔膜粘合，安全環保。重量僅0.78kg，輕量化包體，荷葉防潑水面料。包型採用一體式結構，由一根拉鍊貫穿整個書包，易摺疊收納、方便清洗。背部3D倒流設計，通風散熱，根據...

豬順脊不是裏脊肉，而且它們豬身上位置也不同，確切地説豬順脊在裏脊肉上方，也叫外脊肉！而裏脊肉是脊椎骨內側的肌肉，位於豬順脊肉下部！...

一般買回來的排骨需要放在鍋中燉40分鐘到1個小時才會開始慢慢變爛，然後再燜上半個小時，再燉上20分鐘，這時候的排骨就會肉質酥爛，變得好吃了。一般要看個人的口味，如果想燉爛一點，就時間長一點，差不多兩個個鐘頭，如果想快點可...