侗家酸魚的精選

侗家酸魚怎麼炒材料醃魚1條辣子適量薑絲10克料酒15毫升葱花15克做法步驟1、準備好醃魚。2、把裏面的辣子掏出後泡水半天去鹹，再切薑絲放在魚的肚子與表面再放一點料酒。3、把魚放到蒸鍋裏隔水蒸20分鐘。4、這是從魚肚...

用料主料:草魚1條酸菜100克輔料:葱10克姜10克蒜10克泡椒50克朝天椒5粒雞蛋1個調料:鹽7克料酒20克雞汁10克白醋10克雞粉5克白糖10克味精3克胡椒粉8克澱粉20克色拉油30克具體做法步驟步驟一將酸菜切絲步驟二泡椒去根步...

1、主料：鯉魚350克，酸白菜250克。2、輔料：雞蛋清15克。3、調料：植物油，鹽，味精3克，胡椒粉4克，料酒15克，泡椒25克，花椒10克，姜3克，大蒜（白皮）7克。4、將鯉魚去鱗、魚鰓，剖腹，去內臟洗淨，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭劈開成塊，酸菜洗淨後切段5...

食材用料：梭邊魚1條2斤多、酸菜2根、幹辣椒1把、大蒜1個、姜1塊、小葱6根、蛋清1個、胡椒粉、料酒、白糖、白醋、澱粉。做法步驟：1、食材備好，魚讓店家殺好的。2、撕去魚肚子裏的黑膜，洗淨後擦乾水分，剁下魚頭和魚尾，剪去魚...

魚的家常做法有很多，就看個人喜歡什麼樣的做法。有些人喜歡黑魚可以是油炸魚，可以是清燉魚，可以是酸菜的魚。還可以蒜蓉魚。可以是用火烤的烤魚，還可以把黑魚做成刺身。情況下記得不要嘗試刺身，酸菜魚也是比較常見的。但是...

如何在家做酸菜魚，酸辣又好吃，學會了再也不用去飯店了，喜歡吃酸菜的小夥伴還在猶豫什麼呢。如何在家做酸菜魚酸菜魚酸辣爽口，魚片滑嫩，肉質細嫩，湯酸香鮮美，深受很多人的喜愛，今天小編就教你自己在家做酸菜魚，做法簡單，一學就會...

用料草魚1條酸菜400克嫩豆腐一塊葱半根姜5片蒜5瓣鹽2勺香菜2根十三香半勺味極鮮1勺料酒1勺土豆澱粉一勺小米辣椒和紅幹辣椒5－10個步驟1賣魚老闆切好的魚片，帶回家清洗乾淨，用葱、姜、蒜、鹽、十三香、胡椒粉、味極鮮，料酒...

魚醬正宗的是雷山縣的＂永樂魚醬＂。搭配酸湯魚的有一種等上《舌尖上的中國》第二季的（魚酸醬，)其中又以永樂魚醬最為出名。永樂魚醬是貴州省雷山縣的名產，創於明末清初，系以永樂鎮永樂河特產魚扇子（又稱長壽魚）為主要配料，繼承...

1、將魚切塊，後在魚訣裏放適量的料酒、鹽，醃製半個小時。2、小鍋裏放半鍋的花生油，讓魚塊在澱粉裏打個滾，等到油燒熱後，把魚塊下油鍋炸。3、將炸好的魚塊撈出濾油待用，後將菠蘿切塊。4、把生抽、白糖、醋加一點澱粉和半小碗...

主料鯽魚4條，豆腐適量輔料花椒適量，葱適量，大蒜適量姜適量，辣椒醬適量，醋適量鹽適量，料酒適量1、原料：小鯽魚4條，豆腐，花椒，，葱，大蒜，姜，辣椒醬，醋，鹽，料酒2、鯽魚去腹膜洗淨，豆腐切塊，姜，蒜葱備好3、起油鍋，放花椒，大蒜碎，薑片炒香4、放入鯽...

chǔtóng楚，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為chǔ，最早見於商代甲骨文。楚的基本含義為灌木名。又名荊，牡荊，如：楚棘、楚焞楚的引申含義為酸辛痛苦，如：楚痛、楚辱。現代漢語中，楚多用作名詞，如：楚棘、楚木。...

把草魚洗乾淨，把兩邊魚肉片起來，魚頭和魚骨切成段，魚肉切片用料酒，鹽生粉調好，鍋裏倒油，把魚頭，骨煎香，加水煮開，撈出放骨肉，酸菜煮開起鍋放點香菜，葱熱油澆上即可1、下面開始準備食材準備草魚一條，已經提前宰殺乾淨了，先把魚頭剁...

和岳飛賽馬。回家之後得了風寒，一病不起。最後因病死亡。所以周侗並不是誰殺死的。而是病逝的。以他當時的武藝，幾乎沒有人能夠將他殺死。...

食材：黑魚一條、酸菜500克、薑末15克、蒜末15克、料酒20ml、花椒5克，幹辣椒、食用油、澱粉、食鹽、胡椒、味精適量。做法：（1）將切好的魚片（買魚的時候讓商家幫忙切好）清洗乾淨，至魚肉中沒有血絲，放置去水備用，酸菜切成塊備用。（2...

原料more魚(一條)酸菜(適量)香菜(適量)蛋清(兩個)油適量、鹽適量、料酒適量、白砂糖適量、雞精適量蒜蓉適量、花椒適量、薑片適量、胡椒粉適量、泡椒適量1/將宰好洗淨的魚肉切片，把魚頭魚骨魚腹裝一盆，加鹽、少許胡椒粉...

楊侗沒有兒子。楊侗儀表俊美，秉性寬厚。大業二年，受封越王。隋煬帝每次出巡，留守東都洛陽。參與平定楊玄感叛亂，遷高陽太守。隋煬帝巡幸江都時，留守東都。大業十四年（618年），得知隋煬帝遇害，即位於洛陽，年號皇泰。皇泰二年（619年...

步驟1鯉魚切成大小合適的塊用料酒胡椒粉醃製一下步驟2活一碗麪糊步驟3把魚塊放入麪糊內，讓每塊魚都沾滿面糊步驟4鍋內熱油把沾了麪糊的魚放入鍋內炸步驟5炸到金黃色撈出瀝乾油，晾涼，我是頭一天晚上炸的，第二天晚上才吃的...

主料：黑魚一條酸菜適量輔料：白胡椒一茶匙蛋清半個辣椒適量花椒適量葱一段幹澱粉適量食用油適量鹽適量做法：1、魚收拾乾淨後，魚肉片成魚片，接着把片好的魚片放在大碗裏，然後可以加入少量的鹽、很少的蛋清、胡椒粉、料酒、水...

食材清單小麥粉適量、玉米粉適量、醃酸菜適量、韭菜適量、香醋適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、香油適量、生抽適量、辣椒粉適量烹飪步驟1，要做好攪團，還得注重一個&#39攪&#39字。先説和麪芡。和麪芡的水要涼，這樣麪粉易...

用料鯽魚酸筍200g鹽少許姜少許葱適量胡椒適量做法步驟步驟1買來的魚，清理乾淨腹部的黑膜，洗淨，用廚房紙巾吸掉表面的水，魚兩面淺淺地劃幾刀，抹鹽醃製15分鐘步驟2熱鍋熱油，魚下鍋前建議用廚房紙巾再吸下水，可避免魚皮煎爛，小火...

侗族大歌最有名的歌曲《蟬之歌》走進山間聞不到鳥兒鳴只有蟬兒在哭孃親蟬兒哭娘在那楓樹尖楓尖蟬哭歎我青春老。得不到情郎真叫我傷心只聽蟬兒聲聲鳴蟬兒聲聲心悲切像是可憐我單身。靜靜聽我模仿蟬兒鳴希望大家來和聲...

步驟1、魚肉片成較薄的魚片，用鹽抓洗幾遍後沖洗乾淨並充分瀝乾，加少許鹽黑胡椒粉，料酒抓到發粘醃製15分鐘以上。2、酸菜擠幹湯汁切成絲，薑切片，葱切末，米椒切小段。酸菜的湯汁不要倒掉，後面加到湯裏，湯的味道更好。3、油鍋燒...

主料：：黑魚一條酸菜適量輔料：白胡椒一茶匙蛋清半個辣椒適量花椒適量葱一段幹澱粉適量食用油適量鹽適量做法：1、魚收拾乾淨後，魚肉片成魚片，接着把片好的魚片放在大碗裏，然後可以加入少量的鹽、很少的蛋清、胡椒粉、料酒、水...

恩施侗族説恩施本地方言。侗族是中國的一個少數民族，民族語言為侗語，屬漢藏語系壯侗語族侗水語支。他們信仰多神，農業以種植水稻為主，兼營林業，農林生產均已達到相當高的水平。恩施侗族主要分佈在宣恩、恩施、咸豐等縣市交...

食材鯉魚（1條或2條）豬肉（5-10片）大豆油（適量）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）自制酸辣椒醬（適量）香菜（適量）香油（適量）鹽（適量）步驟1、用小刀將鯉魚身上劃道，放入鹽，醃製2-3小時，鹽入味即可。步驟2、將醃製好的鯉魚切段（4~5段即可）。步驟3...