發吃麪的精選

可能是他此時正在吃飯，所以就會發一個吃麪的表情告訴你，他現在不方便説話，等他吃完飯以後再跟你聯繫，如果你看見了這種情況最好告訴他你慢慢吃，等你吃完了我到時候再給你打電話，這就主動一些，以免打擾到別人就餐，這也是很禮貌...

面煮完發黃能吃。黃色的麪條對人體沒有危害作用但維生素含量會下降。因為麪粉本來就是B族維生素的良好來源，一旦加入鹼，就會使這類維生素迅速分解，加熱時還溶於鹼水中，維生素幾乎損失殆盡。...

我覺得發麪和死麪的做法不同，各有千秋。發麪的柔軟膨鬆，易於消化，蒸的饅頭，花捲，烙的大餅都好吃，相比之下，死麪餅更有嚼勁，更適合牙口好，胃腸功能比較好的人，把面用開水燙一下，做成燙麪小薄餅，油炸後撒上白糖，又香又甜，太好吃了，就是...

韭菜盒子麪皮，如果方便的話也比較好吃，發麪麪皮經過油炸以後會變得酥脆，這是一種另外的口味，有點像炒股，也有點像鍋巴，如果不方便的話，它的麪餅是非常有韌性的，有的人牙口好喜歡吃發麪，油炸過的韭菜盒子，有的人牙口不好就吃，沒有...

1、取一小塊麪筋，扯成較薄的長條順着指頭纏繞成團。2、麪筋團放籠屜上大火蒸八分鐘。水煮也可。3、面水靜置兩三個小時後，小心地倒去上層沉澱出的清水，只保留下層的稠面水即可。加入乾酵母。4、加入乾酵母的稠面水加蓋發...

能吃的，麪筋發酵發酸了，是因為發酵的時間過長，解決的辦法是，加入適量的小蘇打揉搓均勻，醒發之後蒸饅頭吃，既沒有酸味，饅頭也好吃。麪筋酸説明已經變質了，會滋生很多有害細菌，吃了對身體不好，還是扔掉吧。麪筋吃不完要放冰箱冷藏...

圖肉捲餅如果是死麪的話，吃起來就比較硬，不太適合老人與小孩，如果是發麪的話，就比較軟和，雖然適合老人與小孩吃，但有些人會覺得沒有嚼勁。要想又好吃又有嚼勁的話，和麪時一半用開水燙麪，一半用涼水和麪，這樣做出來的滷肉捲餅就...

發麪吃法：發麪葱花餅1準備一個大碗，打上2個雞蛋，加上酵母5克、白糖5克、泡打粉5克、食鹽10克攪拌均勻。2再加上面粉1斤攪拌均勻，再加上適量的温水，邊倒邊攪拌，攪拌成黏稠的麪糊即可（麪糊裏面不能有乾麪粉、麪疙瘩），蓋上一層保...

如果麪粉儲存環境不當，導致麪粉中的水分含量較大時，即可發生麪粉發硬結塊，若麪粉只是少量發硬結塊，並沒有發生變質的情況，在曬乾、過篩後仍可食用，但是在食用時一定要保證完全做熟後再食用。如果麪粉結塊越硬，同時伴有黴味，面...

冷麪發白不能吃，冷麪壞掉最明顯的特徵就是味道發酸或是發臭，味道越大説明腐壞的越嚴重。冷麪最開始出現白色斑塊時就説明冷麪有變壞的跡象，此時已經不能再食用了直接丟棄即可。對於不食用的冷麪需要將其冷凍保存，否則容易...

蕎麥麪窩窩頭髮的面會好吃一點。一般的做法1：蕎麥麪粉150克，玉米麪粉150克，雞蛋1個，發酵粉15克，小蘇打5克:2：各種用料依次加入，用温水和麪，放置温熱環境下發酵半小時3：將麪糰捏成窩窩頭形狀4：紗布墊底，上鍋沸水蒸20分鐘，這樣做就...

面發大了當然能吃。如果要用它蒸饅頭或者烙餅的話，用小蘇打或者鹼面沖水稀釋後放入發麪中，再兑上一些乾麪粉揉合，直到沒有酸味才算中和完成。發麪用的發酵劑有三種：小蘇打、麪肥和乾酵母粉。它們的工作原理都差不多，在合適...

發麪饅頭有兩種:一種是用面引子發麪，一種呢是用酵母發麪，用面引子發麪是自然發，面發時用食用鹼來揣面，中和後做饅頭型上鍋蒸，這種饅頭蒸熟後會有一種自然的香味，用酵母發麪蒸的饅頭對身體健康有好處，這兩種蒸饅頭的方法都不...

自發面放玉米麪比例4：1或3：1比較合適，具體依個人口味而定。食材：麪粉400克，玉米麪100克，酵母4克，食用油10克，白糖5克，雞蛋2個具體步驟：步驟1、盆內倒入麪粉，玉米麪，酵母粉，加食用油10克，少許糖，温水和麪，水和麪的比例是1:1。步驟2、加...

果醬就是用水果搗爛之後熬製成的一種膠狀物質，吃起來非常的甜，所以通常會搭配酸奶、冰淇淋和麪包等一起食用。我們買的果醬一般都是密封罐裝着的，沒吃完的話就會放冰箱裏儲存。但是冰箱儲存並不是萬能的，建議儘快吃完，不然...

第一步：先醒發好麪糰步驟：先在麪粉當中加入以一比一比例配好的食用鹽和白砂糖，再加入兩勺蜂蜜進去，將它們攪拌均勻之後向麪粉當中加入温水，一邊順一個方向攪拌麪粉一邊向麪粉中加入温水，直到將麪粉攪拌好並且揉成光滑的麪糰...

吃泡麪會發胖嗎？泡麪俗稱方便麪，很多人認為吃泡麪很容易導致身體發胖。這是真的嗎？吃泡麪會發胖嗎吃多容易發胖。方便麪屬於油炸類食品，高熱量、高脂肪含量，所以食用很容易攝取大量能量，如果不能及時消耗，就會累積成為脂肪堆...

看情況，螃蟹蒸熟後肉面了，可能是因為螃蟹不很新鮮，或者是蒸的稍欠火候，蟹肉還沒完全定型。如果是螃蟹不很新鮮的原因，建議就不要吃了，因為腐敗變質的螃蟹會產生毒素，對人的身體能造成傷害。如果是蒸的火候稍欠，可以入鍋再蒸一...

紅薯葉饃當然是發麪的好吃，發麪的饃是比較軟的，死麪的本身就是硬的，紅薯葉放在發麪裏可以柔和點，紅薯葉放在死麪裏，只有硬的感覺，紅薯葉放在發麪裏紅薯葉的味道也應該更好，能夠把紅薯葉的味道放出來，紅薯葉放在發麪裏吃着更舒...

吃泡麪會發胖嗎？泡麪俗稱方便麪，很多人認為吃泡麪很容易導致身體發胖。這是真的嗎？吃泡麪會發胖嗎吃多容易發胖。方便麪屬於油炸類食品，高熱量、高脂肪含量，所以食用很容易攝取大量能量，如果不能及時消耗，就會累積成為脂肪堆...

不能，一般有2種情況，第一種可能是蘇打水放多了，導致麪包口感變得苦起來。第二種情況可能是麪包已經過了保質期，出現了發黴的情況。無論是哪一種情況，建議都不要再食用。做麪包的時候，老麪糰太多，新麪糰太少，也會導致麪包變苦...

發麪葱花餅1準備一個大碗，打上2個雞蛋，加上酵母5克、白糖5克、泡打粉5克、食鹽10克攪拌均勻。2再加上面粉1斤攪拌均勻，再加上適量的温水，邊倒邊攪拌，攪拌成黏稠的麪糊即可（麪糊裏面不能有乾麪粉、麪疙瘩），蓋上一層保鮮膜，醒發...

做肉餅，發麪的肉餅好消化，軟乎，適合老年人好小孩兒吃的，不發麪的肉餅比較有嚼頭，感覺更香一些，本人比較喜歡不發麪的肉餅，但最終肉餅發麪的和肉餅不發麪，還是要看個人的喜好，發麪的可能要麻煩一下，不發麪的比較節省時間，都挺好吃...

發麪餅做發好多，可能一個人和一個人做法不一樣，口味也一個人和一個人是不一樣的，我的做法是，弄好適量的麪粉，大約二斤左右，放上兩個雞蛋，在拿酸奶活好，放到熱一點的地方，讓它發好，大約發上一個小時左右，在把發好的面揉一揉，這時候...

用發開的面做麪條肯定不好吃。發開的面肯定是不能用來做麪條的，做麪條的面都要求是非常硬的，那種面你既然做了發麪，你可以用來做油餅，做油餅又方便麪還是挺好吃的，還有就是可以把發麪用來蒸饅頭，或者來做蒸包子也是可以的，反...