膠東地瓜面湯的做法大全

主料

紅薯適量

輔料

麪粉少許

純淨水適量

調料

枸杞幾粒

1、 紅薯洗淨，去皮切片。

2、 枸杞備用。

3、 碗裏放少許麪粉加少許水，攪拌麪糊狀，放置1分鐘再攪拌至裏面無明顯麪疙瘩。

4、 鍋中放適量水燒開，倒入紅薯，小火倒面水用筷子快速攪拌，關火再放入幾粒枸杞即可。

5、 已做好。

6、 盛入碗中即食

膠東地瓜面湯的做法大全

工具/原料

地瓜粉

麪粉

方法/步驟

1

首先我們要做的就是將材料準備好，根據人物的多少 準備合適的量，一些白麪粉，紅薯粉，清水等

2

接下來就是開始第一項和麪的工作，先將白麪粉倒入然後加入適量紅薯粉，加上清水

3

然後邊揉邊加水，直到自己將麪糰簡單的揉成型，然後拿出容器來，放到桌面上準備接下來的

4

接下來是再繼續揉麪團，多揉一會，麪條會很筋道，然後用擀麪的道具擀麪皮出來

5

最後就是擀好之後，拿出菜刀然後切成麪條，放好之後，就可以熬水煮麪條了，可以加點青菜