榨菜塊和榨菜絲哪個好吃

個人口味不同吧我感覺還是榨菜絲比較好吃，把榨菜洗淨去硬皮然後改刀切洗絲，清水泡出鹽分，這時候可以和雞肉一起炒，口感非常好。爽滑清脆，清淡非常不錯，也可以直接用幹辣椒爆炒榨菜絲，那味道絕對是麻辣鮮香，下飯的好菜，所以榨菜絲好吃