鰻魚什麼季節最便宜

推薦農曆一月的鰻魚，因為這個時候的鰻魚價格最便宜。鰻魚肉質潔白細嫩、味鮮美、魚刺少，常食海鰻魚還有活血通絡、解毒消炎的功效。春節前，家家户户都要做鰻鯗、鰻筒，價格會比較高節後價格雖然跌了，但味道依然，因此一月份是吃鰻魚的最好時機。