有毒的蕨菜是哪些 瑞麗範 心理 5.75K 大中小設置文字大小 都無毒。蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜。其食用部分是未展開的幼嫩葉芽。蕨菜野生在林間、山野、松林內,是無任何污染的綠色野菜,不但富含人體需要的多種維生素,還有清腸健胃,舒筋活絡等功效。蕨菜食用前經沸水燙後,再浸入涼水中除去異味,便可食用。無毒。 TAG標籤:有毒 蕨菜 #