空氣炸鍋虎皮鴨爪的做法 瑞麗範 心理 1.26W 大中小設置文字大小 做法:1、食材用料:鴨爪2斤、葱、姜、蒜、桂皮、大料、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒、鹽、冰糖。2、鴨爪解凍泡30分鐘洗淨,剪掉指甲。3、加水,水開煮10分鐘,期間加姜、葱、花椒、白酒。4、煮好後水擦幹、刷油。5、空氣炸鍋裏墊錫紙,調至200℃20分鐘。6、炸完放在冰水裏,至少1小時,時間長了更好。7、鍋裏放油倒入鴨爪,再加熱水沒過雞爪,中火煮,加醬油,五香粉,胡椒粉 白酒,如果要顏色漂亮,就少放醬油,放10可紅曲粉,待鴨爪軟爛即可。虎皮鴨爪用空氣炸鍋做好了。 TAG標籤:虎皮 炸鍋 #