幹天麻燉湯的做法

1、用料：土雞1只，新鮮天麻500g，火腿500g，生薑適量，紅棗、枸杞適量。2、先把土雞洗乾淨，過水放入生薑、紅棗、枸杞燉煮2個小時備用。

3、新鮮天麻洗乾淨以後切片備用，火腿洗切薄片備用，按個人口味準備一些蔬菜洗乾淨備用。

4、以上步驟全部準備好以後就可以開始煮火鍋了，待雞湯煮沸後就先放入新鮮天麻片、火腿片煮5分鐘以後就可以開吃了。

用料:天麻片30克、老母雞1只。

作法:

1、將雞殺了按常規處理，去毛內臟，用水沖洗乾淨。

2、天麻片放入雞腹中，然後把整雞放入砂鍋，加清水淹過雞背2釐米深，用文火煨至雞骨熟，爛透即可。

食法:煨熟分數次飲湯食肉，可每週煨制食一次，連讀食用3-4周。功效:補血和血，熄風。