魯班魚有刺嗎

魯班魚刺多，其中小刺最多，所以在食用時一定要注意。

魯班魚又叫鏡鯉。 三道鱗又稱鏡鯉(德國) 三道鱗是鯉魚的一種，身上有三條比較粗大的魚鱗，故得名三道鱗。又名三道鯉，這種鯉魚個大體肥，而且肉質非常鮮美，魚刺適中，只有靠近鰭的兩側和中間靠近尾部的地方有鱗，而且中間的磷也只有三片。

有刺。該魚頭小，體扁，刺細可食，味道鮮美。美中不足的是其頭部多沙，甚難洗淨。

傳説當年巢湖人在建廟時，魯班為除妖解難，專程從魯國趕到巢州，在大廟落成之後，人們決意挽留魯班吃頓飯，一表感激，二表慶賀。生活在巢湖之濱，沒有魚蝦佐餐，實為一大缺憾。然那時巢湖剛剛形成，水中不但沒有魚蝦，就連個沙蟲也沒有，這如何是好

正在人們愁急無計之時，魯班似乎看出了人們的心事，便隨手向巢湖投去一些刨花，轉瞬間，只見刨花竟變成一尾尾隨波遊動的小魚。可這些小魚始終漂浮於水面，不向下潛游。

於是魯班又向小魚投去細沙，頓刻，那一尾尾漂浮於水面的小魚，便紛紛潛水游去。自那以後，巢湖中便盛產這種小魚，名曰毛刀魚又叫魯班魚。