熬豬肉的做法

豬肉一斤，四季豆1斤，土豆1斤，豆腐1斤。

做法：

步驟一、把四季豆摘洗乾淨，切成小段，在豆腐洗乾淨，切成小塊，土豆洗乾淨，切成小塊豬肉，洗乾淨切成薄片。

步驟二、鍋裏倒入食油，油熱把豬肉倒下去炒爆炒，炒出油之後，再把四季豆倒進去，翻炒均勻之後，再把土豆也倒進去，豆腐全部倒進去，炒均勻後加入食鹽，醬油已經麻辣鮮，13香等調料炒均勻，加點水蓋上蓋子悶煮15分鐘。

步驟三、15分鐘之後揭開蓋子，把所有的菜都炒均勻，蓋上蓋子，再悶十分鐘。十分鐘揭開蓋子，炒均勻就可以出鍋了