怎樣紅燒白菜杆 瑞麗範 心理 8.92K 大中小設置文字大小 平菇300克白菜200克輔料姜適量幹辣椒3個食鹽1/4茶匙生抽1/2茶匙蠔油1.5茶匙步驟1平菇洗淨,去根,撕成小朵.白菜洗淨,瀝乾水份,葉子撕成和蘑菇差不多大小的片,白菜幫用刀片成薄片步驟2鍋中燒開足量的水,下入白菜,焯燙1分鐘,撈出瀝水步驟3再下入平菇,煮兩分鐘,撈出用涼水衝淨,瀝水步驟4炒鍋燒熱油,放入薑絲,幹辣椒,炒香,下入焯好的白菜和平菇,翻炒一下,調入鹽,生抽,蠔油,翻炒均勻步驟5淋入水澱粉,翻炒均勻即可 TAG標籤:紅燒 白菜 #