牛油能不能當做蛋糕的奶油 瑞麗範 心理 1.3W 大中小設置文字大小 可以完全可以的啊,因為黃油是含奶油80%,含水20%的,而蛋糕上的奶油是含奶油35%含牛奶65%的,所以看起來外觀不一樣,但都是含一樣的牛奶脂肪的,只不過濃度不同罷了,其實這兩個是差不多的東西啊 TAG標籤:蛋糕 牛油 奶油 #