紅袍肉絲做法 瑞麗範 心理 1.85W 大中小設置文字大小 1:辣椒和肉切好。2:肉先調味醃製(鹽、生粉、糖、豉油、油等)3:熱鍋後,放油先把肉炒的7.8成熟,裝起肉。4:熱鍋,放油放把辣椒炒(炒的時候放一點燒酒能保持辣椒的鮮綠色),放一點醬油、鹽。5:再將原來7、8成熟的肉一起放下鍋加入味素炒幾下,立即關火,可以上碟了。紅袍肉絲:材料:大紅辣椒3-4個。肉絲100克。調料:澱粉、蒜、醬油、醋、白糖。做法:蒜切片,其他調料和肉絲拌好。油燒熱,放蒜片炒香,將伴好的肉絲放入炒,再放如紅辣椒絲炒熟起鍋即可。酸甜味道。 TAG標籤:肉絲 紅袍 #