素餡線豆餃子怎麼做

食材主料

麪粉500克，雞蛋兩個，豆角小把

作法1.將麪粉加雞蛋加水和勻揉成麪糰放置備用

2、將豬肉剁成肉末，打水和成筋道的肉餡放置器皿中備用

3、將豆角，葱，姜切末放置備用

4、將豆角末放入燒開的水中焯一下涼涼放置備用

5、將焯好的豆角.葱，薑末放置於和好的肉餡中加入鹽，味精豆油少許攪勻製成餡料放置備用

6、將和好的麪糰擀製成餃子子皮

7、將餡料放入餃子皮中製成餃子

8、將餃子至於沸水中煮開即可享受美味了。