馬蹄長期保存的方法

馬蹄長時間保存，有三種方法可實現。

一是將馬蹄曬乾，暴曬後的馬蹄不僅能長期蓄存，還更甘甜可口二是將馬蹄不去皮放冷凍室，剛買回來的馬蹄不要洗，直接裝保鮮袋中放到冰箱裏，可以存放兩個星期左右三是放陰涼通風處保存，馬蹄連帶上面的泥土放入塑料袋裏，然後放通風陰涼處，可以保存半個月到一個月之久。

冷凍保存

還可以把它冷凍起來保存。冷凍起來保存，就是把荸薺速凍起來。先把準備好的荸薺清洗乾淨。然後把它放入到食品袋中紮起來，然後再放入冷凍室進行冷凍，為了不發生變質，一定要把它密封好才行，這樣才能保存的更久。通常用這種冷凍的方式來存放荸薺的話，時間還是比較長的，最長可以達到幾個月，雖然口感上會比新鮮的差一些，但是不會變質，萬一出現了變質的話，那麼一定要丟棄掉。