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正宗香芋南瓜醬配方

正宗香芋南瓜醬配方

用料:南瓜500g,煉奶20g,黃油 15g,砂糖80g。

烹飪步驟 :

1、南瓜去皮切成四塊,把籽也清了洗乾淨。把南瓜切成薄片,用一盆盆裝起。

2、把電飯鍋用蒸餃子功能20分鐘把南瓜蒸熟,取出。趁熱時用勺子勺一半的南瓜放攪拌機裏,倒入一半的糖和煉奶,打成濃濃南瓜糊。

3、平底鍋燒熱,放入黃油溶化,然後關火。倒入分兩次打完的南瓜糊,大火攪拌煮開10分鐘即成。

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