陝北霞姐的燉豬蹄的做法

主料

豬蹄200g

香菇50g

輔料

鹽適量

香菇豬蹄湯的做法步驟

1、將豬蹄剁成塊狀，剁好的豬蹄

2、加入水放入煤氣煮

3、煮沸，然後洗乾淨

4、放入燉鍋加入適量的水

5、加入香菇

6、插上電源燉3個小時

7、要出鍋的時候加入鹽，燉好的樣子非常的稠，而且非常的香。

食材：百合200克，豬蹄2只，料酒、精鹽、味精、葱段、薑片各適量。

做法

1、百合去皮，掰開成片，洗淨。

2、豬蹄去毛，洗淨，放沸水中焯去血水。

3、鍋置火上，放入清水，將百合、豬蹄投入燒沸，放入精鹽、料酒、葱段、薑片，改用小火燉至肉爛，揀去薑片、葱段，下味精，出鍋裝碗即成。

主料：豬蹄 、香菇 、百合

輔料：鹽 、雞精 、薑片

香菇百合燉豬蹄的做法：

1.準備好剁塊的豬蹄 ，用清水泡一會，去除皮上的雜毛

2、百合去芯浸泡

3.準備浸泡好的香菇和薑片

4.將所有材料放入鍋內 

5、加適量的清水，不建議加太多，那樣的話，湯汁就不濃郁了~

6.蓋鍋，開火悶墩，想吃爛一點的，可關火後，在燉10分鐘

7.出鍋前下鹽，雞精，即可， 香菇百合燉豬蹄就做好了。