不用發麪的韭菜盒子

韭菜盒子不用發麪，用燙麪包。具體做法：盆中放入麪粉，用筷子一邊攪拌一邊加六十度水，攪成面絮狀，晾一會。再揉成光滑的麪糰。醒一個小時左右。就可以包韭菜餡了。用燙麪烙出來的韭菜盒子，口感軟和，涼了也不會硬。希望我的回答能夠讓你滿意。