怎樣炒海鮮菇

主料：海鮮菇200克、瘦豬肉100克、青椒半個、胡蘿蔔半個

輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、料酒適量、蒜適量、木耳3片、鮮醬油適量、澱粉少許

步驟1.海鮮菇洗淨，焯水後過冷水，控淨水分

步驟2.豬瘦肉洗淨切絲放入碗內，加少許料酒、味極鮮醬油、澱粉抓勻醃製10分鐘青椒洗淨切絲胡蘿蔔洗淨切絲黑木耳泡發焯水後洗淨切絲

步驟3.炒鍋加入適量的油，爆香五香粉、蒜碎，加入肉絲翻炒，加入海鮮菇翻炒

步驟4.加入其它所有食材翻炒均勻

步驟5.加入鹽、鮮醬油調味即可出鍋