十元牛肉麪配方
配方
麪條 (100g)
醬油 (15g)
蒜 (15g)
豬油 (15g)
牛肉臊子 30g
香料紅油 15g
雞精 15g
香菜 15g
1/加入調料
碗中加入適量的蒜顆粒,適量的雞精,適量的醬油,適量的豬油,加入適量的麪湯。
2/水開煮麪
再往碗中加入適量的香料紅油,鍋內水開,下入麪條,麪條快煮熟的時候下入幾塊菜葉子。
3/放入紅燒牛肉
等待菜葉子煮熟,然後把煮好的麪條撈出到碗中,接下來舀上燒好的紅燒牛肉臊子。
4/撒上葱香菜
一定要多帶一點原湯,再撒上一點葱花,最後放上適量的香菜,這樣牛肉麪就製作完成了。
5、美味又好吃十元牛肉麪配方完成開吃了。