一什麼鍋詞語

一品鍋

一種類似火鍋的用具，用金屬製成，上面是鍋，下面是盛炭火的座子。亦指把雞、鴨、火腿、肘子、香菇等放在一品鍋裏製成的菜餚。一品為古代最高官階，故有此美稱。